100.1.Pyeongnaeng - Nhà hàng đã được vinh danh trong cẩm nang MICHELIN Hàn Quốc năm 2024
100.1.Pyeongnaeng là một nhà hàng chuyên về naengmyeon (mì lạnh) từng hoạt động trong đúng 100 ngày và thu hút sự chú ý của các tín đồ ẩm thực vào nửa cuối năm 2023. Với niềm đam mê mãnh liệt dành cho hương vị mì lạnh, Kwak Dong-hoon đã chính thức khai trương nhà hàng naengmyeon phong cách Bình Nhưỡng vào ngày 3 tháng 3 năm 2024.
Kwak đã tự phát triển công thức naengmyeon Bình Nhưỡng của riêng mình sau khi đi khắp Hàn Quốc để tìm kiếm bát mì hoàn hảo. Chỉ cần một ngụm nước dùng thanh nhẹ và tinh tế là đủ để cảm nhận sự tinh hoa của nhà hàng trong nghệ thuật chế biến naengmyeon.
Ngoài ra, họ còn phục vụ nhiều món ăn Hàn Quốc khác như bulgogi, eobokjaengban và mandu, những món ăn kết hợp hoàn hảo với các dịp thưởng thức đồ uống có cồn.
Địa chỉ: 10 beon-gil, Suyeong-gu, Busan, 48314, South Korea
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Hướng dẫn chọn rượu truyền thống Hàn Quốc dịp Trung Thu 2025: 8 loại rượu gạo nên thử
Saponin trong nhân sâm Hàn Quốc giúp cân bằng miễn dịch, giảm viêm đường hô hấp và hỗ trợ cải thiện triệu chứng hen suyễn
Sikhye (식혜) : Thức uống gạo ngọt truyền thống Hàn Quốc: Thanh mát và đậm hương vị xưa
Bibimbap (비빔밥) – Biểu tượng ẩm thực Hàn Quốc: Nguồn gốc, văn hóa và những quán ngon không thể bỏ lỡ
5 Nhà Hàng Có View Đẹp Nhất Ở Seoul - Ăn Ngon & Ngắm Cảnh Tuyệt Vời
Review 5 Quán Cafe & Tiệm Bánh Cho Bữa Sáng Chuẩn Hàn Ở Seoul
Khám Phá Amoene Cafe Incheon: Không Gian Kiến Trúc Độc Đáo Bậc Nhất
Trải nghiệm Cinnamoroll Sweet Cafe tại Seoul - Café pastel dễ thương & đồ ngọt cute
Hải sản sống Hàn Quốc: Nghe hơi ghê nhưng cực cuốn!
Gogi-gui: Nghệ thuật thưởng thức thịt nướng chuẩn vị Hàn Quốc
Top 5 món ăn đường phố tại Hàn Quốc khiến bạn quên lối về
Ssangdungne – Quán Tteokbokki “ngôi sao” giữa lòng Apgujeong, Seoul
5 Món Mì Hàn Quốc Ngon Nức Tiếng Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch
Top 5 Quán Café Ở Chuncheon Nhất Định Phải Ghé – Thiên Đường Cho Tín Đồ Café-Hopping
Review quán mì dao cắt Cho Yonsoon tại Gwangjang Market – “Soul food” không thể bỏ lỡ ở Seoul
