[THỬ NGAY] Đổ trứng gà vào đậu hũ - Bạn sẽ có ngay "món ăn chữa lành" cho những ngày bận rộn

Không quá cầu kỳ, không cần nguyên liệu đắt đỏ, chỉ với đậu hũ, trứng gà và một chút gia vị, ta đã có ngay một món ăn mềm mịn, thơm béo giúp bữa cơm trở nên tròn vị hơn.

Đậu hũ + trứng gà = Công thức bất bại cho ngày thảnh thơi

 Bước 1: Cắt đậu hũ thành từng khối vuông vừa ăn
Đậu hũ non hay đậu hũ thường đều được, bạn có thể mua tại chợ hoặc tất cả cửa hàng thường đều sẽ có. Cắt đậu hũ xong nhớ để ráo nước một chút để khi chế biến nó không bị vỡ nhé!

 Bước 2: Nhẹ nhàng áo một lớp trứng vàng ươm
Nhẹ nhàng đổ trứng gà được đánh tan, sau đó phủ đều lên từng miếng đậu hũ.

Bước 3: Chiên sơ đậu hũ trên chảo nóng
Chiên đậu hũ với một chút dầu ăn, một chút hành lá. Sau khoảng 1-2 phút từng viên đậu hũ sẽ bắt đầu se lại, thơm phức cả căn bếp.

Bước 4: Thêm nước sốt xì dầu – Linh hồn của món ăn
Một chút xì dầu, dầu hào, đường và nước lọc hoà quyện với nhau, tạo thành hỗn hợp sốt vừa mặn mà, vừa ngọt dịu. Khi nước sốt sánh lại, thấm đều vào từng miếng đậu hũ, món ăn cũng dần chạm đến hương vị mềm thơm mà bạn mong muốn

Bước 5: Rắc thêm mè rang và hành lá 
Những hạt mè nhỏ xinh, điểm xuyết trên nền đậu hũ vàng ươm, không chỉ tăng thêm hương thơm mà còn khiến món ăn trở nên bắt mắt, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Giữa lúc chúng ta chạy đua với deadline, với những bộn bề cuộc sống, một bữa cơm nhà với món đậu hũ sốt trứng gà cũng có thể trở thành "năng lượng chữa lành" giúp ta thư giãn và cảm thấy mọi thứ dễ chịu hơn.

Không phải lúc nào bữa ăn cũng cần phải hoành tráng. Đôi khi, chỉ một món giản dị nhưng đầy yêu thương cũng đủ để khiến ngày dài trở nên nhẹ nhàng hơn.

📌 Bạn đã thử món này chưa? Nếu chưa, hãy vào bếp và thử món này hôm nay nhé! 🍽️✨