Vì sao người tiêu dùng Trung Quốc đang đổ xô mua hồng sâm và vitamin Hàn Quốc?

Người tiêu dùng trẻ Trung Quốc khiến thị trường thực phẩm chức năng Hàn Quốc bùng nổ

 Nếu từng đi qua những hiệu thuốc hoặc siêu thị tại Seoul dạo gần đây, bạn sẽ thấy quầy thực phẩm chức năng đông người hơn hẳn. Hồng sâm, vitamin, viên dầu cá, collagen dạng nước… tất cả đều được đóng gói đẹp đẽ, gắn nhãn “Made in Korea”, và đặc biệt là bán rất chạy ở thị trường Trung Quốc.

 Theo dữ liệu của nền tảng KED Aicel, chỉ trong 20 ngày đầu tháng 9/2025, xuất khẩu thực phẩm chức năng của Hàn Quốc đạt 43,9 triệu USD (khoảng 1.070 tỷ KRW, tương đương gần 800 tỷ VND), tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này tăng mạnh so với mức tăng 1,6% hồi tháng 5 và 26,5% trong tháng 8, cho thấy nhu cầu từ thị trường Trung Quốc đang thực sự bùng nổ.

Trung Quốc – động lực chính của làn sóng xuất khẩu mới

 Chỉ tính riêng quý III/2025, tính đến ngày 20 tháng 9, xuất khẩu thực phẩm chức năng của Hàn sang Trung Quốc đạt 57,1 triệu USD (khoảng 1.050 tỷ VND), tăng gần 65% so với cùng kỳ năm trước, chiếm một phần ba tổng kim ngạch xuất khẩu ngành này của Hàn Quốc, vốn đạt 176,3 triệu USD trong cùng kỳ.

 Nếu nhìn xa hơn, tổng giá trị xuất khẩu thực phẩm chức năng của Hàn Quốc đã gần gấp đôi trong vòng 5 năm, từ 345 triệu USD năm 2019 (khoảng 6.400 tỷ VND) lên 683 triệu USD năm 2024 (khoảng 12.700 tỷ VND). Đó là tốc độ tăng trưởng đáng mơ ước với bất kỳ ngành hàng nào, nhất là trong bối cảnh tiêu dùng toàn cầu đang thắt chặt.

Hồng sâm và các tập đoàn Chaebol hưởng lợi lớn

 Không quá bất ngờ khi Korea Ginseng Corporation (KGC) – công ty con thuộc tập đoàn thuốc lá lớn KT&G, lại là một trong những doanh nghiệp hưởng lợi lớn nhất. Thương hiệu hồng sâm Jung Kwan Jang của KGC từ lâu đã trở thành biểu tượng của thực phẩm chức năng Hàn Quốc.

 Chỉ riêng sản phẩm hồng sâm Hong Sam Won đã ghi nhận mức tăng xuất khẩu sang Trung Quốc tới 158% trong năm 2024. Tại các cửa hàng miễn thuế ở Thượng Hải hay Bắc Kinh, bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh các gói nước hồng sâm đỏ thẫm mang logo KGC, thứ được nhiều người trẻ Trung Quốc coi như “nước tăng lực K-pop”.

 Không chỉ các Chaebol, mà những doanh nghiệp sản xuất theo hình thức ODM (Original Design Manufacturer) như Novarex, Kolmar BNH và Suheung cũng đang ghi nhận kỷ lục doanh thu mới nhờ hợp tác với các thương hiệu quốc tế. Novarex, đơn vị sản xuất cho tập đoàn Mỹ GNC, đạt kim ngạch xuất khẩu quý II/2025 khoảng 46 tỷ KRW (hơn 850 tỷ VND), tăng 81% so với cùng kỳ năm trước.

K-pop và văn hóa tiêu dùng của giới trẻ Trung Quốc

 Sự bùng nổ này không chỉ là câu chuyện thương mại, mà còn là kết quả của ảnh hưởng văn hóa Hàn Quốc (Hallyu) – từ âm nhạc, phim ảnh cho tới phong cách sống. Giới trẻ Trung Quốc, đặc biệt là nhóm Millennials và Gen Z, đang tìm cách mô phỏng vóc dáng và lối sống của các thần tượng K-pop.

 Theo khảo sát của KOTRA với 401 người tiêu dùng Trung Quốc, có 83% người ở độ tuổi 20 cho rằng thực phẩm chức năng Hàn Quốc “rất an toàn”, so với 67% ở độ tuổi 30. Cứ 5 người thì có 1 người thừa nhận lý do mua hàng là vì “ảnh hưởng từ văn hóa K-pop”.

 Trên các nền tảng thương mại điện tử như Taobao và Tmall thuộc Alibaba, lượng mua sản phẩm thực phẩm bổ sung liên quan đến làm đẹp (beauty supplements) đạt 13,1 tỷ nhân dân tệ năm 2023 (khoảng 46.000 tỷ VND), tăng 22% so với năm trước.

 Toàn thị trường thực phẩm chức năng Trung Quốc đạt 347,5 tỷ nhân dân tệ (hơn 1,2 triệu tỷ VND), và theo MarketsandMarkets, sẽ tăng trưởng trung bình 8,3% mỗi năm đến 2028.

Vì sao Hàn Quốc được tin tưởng

 Hàn Quốc đang ở vị thế rất thuận lợi để khai thác làn sóng này. Không chỉ bởi sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng và kiểm nghiệm an toàn, mà còn nhờ hình ảnh quốc gia hiện đại, sạch sẽ, gắn liền với các tập đoàn lớn như Samsung, LG, SK hay KT&G.

 Người tiêu dùng Trung Quốc coi sản phẩm Hàn Quốc như “cầu nối giữa phương Đông và phương Tây”, vừa có yếu tố tự nhiên Á Đông, vừa đạt tiêu chuẩn sản xuất quốc tế. Trong khi đó, nhiều Chaebol Hàn Quốc đang nhanh chóng chuyển đổi mô hình marketing theo hướng K-pop hóa: từ bao bì, màu sắc cho tới việc mời idol làm đại sứ thương hiệu.

Khi văn hóa và kinh tế song hành

 Khi nhìn vào bản đồ thương mại, Hàn Quốc hiện xếp thứ tư trong số các nước xuất khẩu thực phẩm chức năng sang Trung Quốc, với kim ngạch 267 triệu USD năm 2024 (khoảng 4.900 tỷ VND), tăng 19% so với năm trước, vượt qua cả New Zealand và Hà Lan.

 Trong khi Trung Quốc nhập khẩu 61 tỷ USD (khoảng 1.120 nghìn tỷ VND) thực phẩm chức năng trong năm 2024, xu hướng này cho thấy ngành thực phẩm chức năng Hàn Quốc đang trở thành “cây ATM ngoại tệ mới”, thay thế phần nào cho mỹ phẩm, ngành từng là biểu tượng của Hallyu trong thập niên trước.

 Giữa làn sóng thay đổi hành vi tiêu dùng và thương mại điện tử, các công ty Hàn Quốc không chỉ đang bán sản phẩm, mà đang xuất khẩu cả phong cách sống và niềm tin.