Kim chi nha

Năm ngoái, mỗi người dân Hàn Quốc tiêu thụ 30kg thịt lợn… “Ưa chuộng thịt ba chỉ”

M
nyanchan
2025.03.03 Thích 0 Lượt xem 914 Bình luận 0

 

Năm ngoái, mỗi người dân Hàn Quốc tiêu thụ trung bình 30kg thịt lợn

 

Theo báo cáo “Triển vọng nông nghiệp 2025” do Viện Kinh tế Nông thôn Hàn Quốc (KREI) công bố hôm nay (3/3), lượng tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người năm ngoái ước tính đạt 30,0kg, tăng 6,8% so với mức tiêu thụ trung bình (28,1kg) trong những năm trước.

Mức tiêu thụ trung bình được tính dựa trên dữ liệu từ năm 2019 đến 2023, loại bỏ các năm có mức tiêu thụ cao nhất và thấp nhất. So với năm 2023 (29,6kg), mức tiêu thụ thịt lợn năm 2024 đã tăng 1,4%.

 

Ban đầu, KREI dự báo mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người năm 2023 là 30,1kg, nhưng trong báo cáo năm nay, con số này đã được điều chỉnh xuống còn 29,6kg.

 

Năm ngoái, lượng tiêu thụ thịt lợn trên đầu người gấp đôi so với thịt gà (15,2kg) và thịt bò (14,9kg). Nếu so với tiêu thụ gạo (55,8kg), mức tiêu thụ thịt lợn bằng khoảng một nửa.

 

Người tiêu dùng Hàn Quốc chuộng thịt lợn, đặc biệt là thịt ba chỉ

 

Khảo sát của KREI từ ngày 16 đến 22/12 năm ngoái với 507 người tiêu dùng cho thấy thịt lợn là loại thịt được ưa chuộng nhất khi ăn tại nhà. 63,2% người tham gia khảo sát chọn thịt lợn, tiếp theo là thịt bò (21,1%), thịt gà (14,7%) và thịt vịt (1,0%).

 

Về phần thịt lợn yêu thích nhất, thịt ba chỉ (삼겹살) chiếm tỷ lệ áp đảo với 60,0% lựa chọn. Tiếp theo là thịt cổ (목심) với 24,5%, sườn lợn (7,8%) và thịt vai, đùi trước hoặc sau (4,4%).

 

Dự báo sản lượng và giá thịt lợn năm nay

 

KREI dự đoán sản lượng thịt lợn trong nước năm nay sẽ đạt khoảng 1,13 triệu tấn, tương đương với năm ngoái. Theo đó, giá bán buôn thịt lợn dự kiến sẽ dao động từ 5.100 đến 5.300 KRW/kg, tương đương mức giá trung bình năm ngoái (5.239 KRW/kg).

Năm 2023, tỷ lệ tự cung thịt lợn trong nước đạt 72,0%.

Bình luận 0

/upload/bf44f8d0ab2947378ce264d6bd29e873.webp

Tin tức

[TIN KHẨN] Máy bay Jin Air hạ cánh nhầm đường băng tại sân bay Gimhae, tai nạn hàng không nghiêm trọng súyt xảy ra

1
bngoc_022
Lượt xem 453
Thích 0
2025.03.27
[TIN KHẨN] Máy bay Jin Air hạ cánh nhầm đường băng tại sân bay Gimhae, tai nạn hàng không nghiêm trọng súyt xảy ra

[TIN NÓNG] Công Bố Đáp Án Kỳ Thi Thử Tháng 3 Dành Cho Học Sinh Lớp 12 Hàn Quốc (Môn Ngữ văn, Toán và Tiếng Anh)

1
bngoc_022
Lượt xem 465
Thích 0
2025.03.27
[TIN NÓNG] Công Bố Đáp Án Kỳ Thi Thử Tháng 3 Dành Cho Học Sinh Lớp 12 Hàn Quốc (Môn Ngữ văn, Toán và Tiếng Anh)

Người trẻ Hàn Quốc phẫn nộ - Chế độ lương hưu mới liệu có công bằng?

1
anhnt6
Lượt xem 595
Thích 0
2025.03.26
Người trẻ Hàn Quốc phẫn nộ - Chế độ lương hưu mới liệu có công bằng?

Lính Triều Tiên tiết lộ bí mật chiến trường Nga – Ukraine : “Tôi chưa từng gặp lại cha mẹ trong 10 năm quân ngũ”

M
Ocap
Lượt xem 759
Thích 0
2025.03.26
Lính Triều Tiên tiết lộ bí mật chiến trường Nga – Ukraine : “Tôi chưa từng gặp lại cha mẹ trong 10 năm quân ngũ”

Trẻ hóa làn da phụ nữ có thể giúp đối phó với các căn bệnh do lão hóa

+1
M
nyanchan
Lượt xem 671
Thích 0
2025.03.25
Trẻ hóa làn da phụ nữ có thể giúp đối phó với các căn bệnh do lão hóa

Chuỗi án mạng "12 Mảnh Ngọc Ruby": "Nó đang ở đây. Chúng ta không nên..."

M
nyanchan
Lượt xem 589
Thích 0
2025.03.25
Chuỗi án mạng "12 Mảnh Ngọc Ruby": "Nó đang ở đây. Chúng ta không nên..."

Chuỗi án mạng "12 Mảnh Ngọc Ruby": Có ông Kim trốn ở Gangnam.

M
nyanchan
Lượt xem 562
Thích 0
2025.03.25
Chuỗi án mạng "12 Mảnh Ngọc Ruby": Có ông Kim trốn ở Gangnam.

[TIN BUỒN] CEO Samsung Han Jong Hee đột ngột qua đời: Cú sốc lớn với đế chế công nghệ Hàn Quốc

1
bngoc_022
Lượt xem 484
Thích 0
2025.03.25
[TIN BUỒN] CEO Samsung Han Jong Hee đột ngột qua đời: Cú sốc lớn với đế chế công nghệ Hàn Quốc

Lập bàn tưởng niệm 4 người đã hy sinh khi chữa cháy rừng Sancheon... Viếng thăm bắt đầu từ ngày 24

1
bngoc_022
Lượt xem 951
Thích 0
2025.03.25
Lập bàn tưởng niệm 4 người đã hy sinh khi chữa cháy rừng Sancheon... Viếng thăm bắt đầu từ ngày 24

"Chúng rất hung hãn và chúng tôi chỉ có thể bỏ chạy" - Người dân lo ngại trước tình trạng chó hoang xuất hiện nhiều tại Incheon

1
bngoc_022
Lượt xem 455
Thích 0
2025.03.25
"Chúng rất hung hãn và chúng tôi chỉ có thể bỏ chạy" - Người dân lo ngại trước tình trạng chó hoang xuất hiện nhiều tại Incheon

Jungkook (BTS) Có Nguy Cơ Mất Trắng Hàng Tỷ Won Cổ Phiếu Vì Bị Mạo Danh

1
bngoc_022
Lượt xem 486
Thích 0
2025.03.25
Jungkook (BTS) Có Nguy Cơ Mất Trắng Hàng Tỷ Won Cổ Phiếu Vì Bị Mạo Danh

35 trường đã từ chối đơn xin bảo lưu, sinh viên Y khoa bắt đầu quay lại - Chiến lược "Cây gậy và củ cà rốt" của chính phủ đã phát huy tác dụng

1
bngoc_022
Lượt xem 885
Thích 0
2025.03.25
35 trường đã từ chối đơn xin bảo lưu, sinh viên Y khoa bắt đầu quay lại - Chiến lược "Cây gậy và củ cà rốt" của chính phủ đã phát huy tác dụng

Yoo Jae-suk tiếp tục hành động ý nghĩa, quyên góp 50 triệu won hỗ trợ người dân vùng cháy rừng

+1
1
anhnt6
Lượt xem 527
Thích 0
2025.03.25
Yoo Jae-suk tiếp tục hành động ý nghĩa, quyên góp 50 triệu won hỗ trợ người dân vùng cháy rừng

Cháy rừng tại vùng Yeongnam vẫn chưa chấm dứt bước qua ngày thứ 4: Gió mạnh khiến công tác dập lửa gặp nhiều khó khăn

1
bngoc_022
Lượt xem 601
Thích 0
2025.03.24
Cháy rừng tại vùng Yeongnam vẫn chưa chấm dứt bước qua ngày thứ 4: Gió mạnh khiến công tác dập lửa gặp nhiều khó khăn

Hành khách người Mỹ tấn công tiếp viên trên chuyến bay nhận án treo tại Hàn Quốc

+1
1
bngoc_022
Lượt xem 924
Thích 0
2025.03.24
Hành khách người Mỹ tấn công tiếp viên trên chuyến bay nhận án treo tại Hàn Quốc
2 3 4 5 6