Không Phải Vì Muốn Tiết Kiệm Lương: Doanh Nghiệp Hàn Quốc Ngày Càng Tuyển Nhiều Lao Động Nước Ngoài Vì Thiếu Người Trẻ Bản Địa

Lao Động Nước Ngoài Đang Trở Thành Lực Lượng Chính Trong Thị Trường Việc Làm Bán Thời Gian Tại Hàn Quốc

Trong nhiều năm qua, lao động nước ngoài đã trở thành lực lượng quan trọng trong các ngành sản xuất, xây dựng và nông nghiệp tại Hàn Quốc. Tuy nhiên, một sự thay đổi đáng chú ý đang diễn ra khi ngày càng nhiều cửa hàng tiện lợi, quán cà phê, nhà hàng và cơ sở dịch vụ bắt đầu phụ thuộc vào lao động nước ngoài để lấp đầy tình trạng thiếu nhân lực.

Điều đáng nói là nguyên nhân không đến từ việc doanh nghiệp muốn giảm chi phí nhân công như nhiều người vẫn nghĩ. Thay vào đó, các chủ sử dụng lao động cho biết họ đơn giản là không thể tìm đủ lao động trẻ người Hàn để làm việc.

Người Trẻ Hàn Quốc Ngày Càng Ít Quan Tâm Đến Công Việc Dịch Vụ

Ông A, chủ một quán cà phê tại quận Gangbuk, Seoul, cho biết việc tuyển nhân viên đang trở thành bài toán khó.

Thông thường, sau khi sinh viên kết thúc kỳ thi cuối kỳ và bước vào kỳ nghỉ hè, số lượng hồ sơ ứng tuyển làm thêm sẽ tăng mạnh. Tuy nhiên trong những năm gần đây, phần lớn người tìm việc là du học sinh nước ngoài hoặc lao động trung niên trên 40 tuổi.

Ông chia sẻ:

"Vì quán nằm gần trường đại học nên tôi muốn tuyển người trẻ. Nhưng hiện nay lựa chọn không còn nhiều. Tôi cũng lo lắng về rào cản ngôn ngữ khi tuyển lao động nước ngoài."

Trong khi đó, một chủ quán thịt nướng tại khu vực Myeongnyun, Seoul lại có trải nghiệm hoàn toàn khác.

Hiện quán của ông đang sử dụng ba du học sinh người Nepal làm nhân viên phục vụ. Không chỉ giao tiếp tiếng Hàn tốt, các nhân viên này còn được đánh giá chăm chỉ và có trách nhiệm.

Vị chủ quán cho biết hiện nay mỗi khi một nhân viên nghỉ việc, ông thường hỏi các du học sinh Nepal xem họ có bạn bè muốn giới thiệu đến làm việc hay không.

Tuyển Dụng Lao Động Nước Ngoài Tăng Gần 90%

Theo dữ liệu do nền tảng tuyển dụng việc làm bán thời gian Albamon công bố ngày 23/6, thị trường việc làm bán thời gian tại Hàn Quốc đang có sự dịch chuyển rõ rệt.

Trong giai đoạn từ tháng 1 đến tháng 5/2026:

• Tổng số tin tuyển dụng việc làm bán thời gian tăng 2,3% so với cùng kỳ năm trước.
• Tuy nhiên số lượng hồ sơ ứng tuyển lại giảm tới 21,8%.
• Trong khi đó, số tin tuyển dụng cho phép lao động nước ngoài ứng tuyển tăng tới 88,3%.

Con số này cao gấp gần 38 lần tốc độ tăng trưởng chung của thị trường tuyển dụng.

Đặc biệt:

• Ngành bán lẻ và bán hàng tăng 417,4%.
• Ngành dịch vụ tăng 210%.
• Ngành nhà hàng và đồ uống tăng 79%.

Những số liệu trên cho thấy doanh nghiệp đang ngày càng mở rộng cơ hội việc làm cho người nước ngoài nhằm giải quyết tình trạng thiếu lao động.

Doanh Nghiệp Không Tuyển Người Nước Ngoài Để Trả Lương Thấp

Một khảo sát được thực hiện vào tháng 5/2026 với 140 chủ doanh nghiệp cho thấy định kiến về việc lao động nước ngoài nhận lương thấp hơn người Hàn không hoàn toàn chính xác.

Kết quả khảo sát cho thấy:

• 87,1% doanh nghiệp trả mức lương tương đương người Hàn nếu cùng điều kiện làm việc.
• Chỉ 9,7% cho biết trả lương thấp hơn.
• 67,7% lao động nước ngoài nhận mức lương tối thiểu.
• 29% nhận lương cao hơn mức tối thiểu.
• Chỉ 3,2% nhận lương thấp hơn mức tối thiểu.

Điều này cho thấy động lực tuyển dụng lao động nước ngoài hiện nay chủ yếu là để đảm bảo nguồn nhân lực chứ không phải cắt giảm chi phí.

Hơn Một Nửa Lao Động Nước Ngoài Trong Ngành Dịch Vụ Là Du Học Sinh

Một xu hướng đáng chú ý khác là sự gia tăng mạnh mẽ của du học sinh trong thị trường lao động dịch vụ.

Theo dữ liệu từ nền tảng tuyển dụng lao động nước ngoài K HIRE, tính đến ngày 20/6:

• Du học sinh visa D 2 chiếm 34,4%.
• Học viên chương trình đào tạo tiếng Hàn visa D 4 chiếm 20,2%.

Tổng cộng, nhóm này chiếm tới 54,6% số lao động nước ngoài đang tìm việc.

Các nhóm còn lại gồm:

• Đồng bào Hàn Quốc ở nước ngoài visa F 4: 13,8%.
• Người kết hôn nhập cư visa F 6: 6,3%.
• Người có thẻ thường trú visa F 5: 5,7%.
• Visa H 2: 3,2%.

Nếu như trước đây lao động dịch vụ nước ngoài chủ yếu là người gốc Hàn hoặc lao động mang visa H 2, thì hiện nay du học sinh và học viên các trường tiếng đang trở thành lực lượng chủ đạo.

Chính Sách Hiện Hành Chưa Theo Kịp Thực Tế

Mặc dù nhu cầu lao động dịch vụ ngày càng tăng, hệ thống tiếp nhận lao động nước ngoài của Hàn Quốc vẫn chủ yếu tập trung vào các ngành sản xuất, nông nghiệp và xây dựng.

Năm 2026, Chính phủ Hàn Quốc tiếp tục triển khai chương trình cấp phép lao động E 9 cho khoảng 80.000 lao động nước ngoài. Tuy nhiên, phần lớn chỉ tiêu vẫn tập trung vào các ngành truyền thống.

Năm 2025:

• Ngành dịch vụ được phân bổ 3.000 chỉ tiêu lao động E 9.
• Nhưng chỉ có 519 lao động thực tế nhập cảnh.

Do kết quả thấp, năm 2026 số lượng chỉ tiêu ngành dịch vụ bị giảm xuống chỉ còn 1.000 người.

Các chuyên gia cho rằng nguyên nhân là do hệ thống E 9 hiện được thiết kế cho lao động sản xuất dài hạn, trong khi ngành dịch vụ thường cần tuyển dụng linh hoạt và bổ sung nhân lực nhanh chóng.

Ngoài ra, danh mục ngành nghề và vị trí công việc được phép tuyển dụng lao động E 9 trong ngành dịch vụ vẫn còn rất hạn chế.

Ngược lại, du học sinh nước ngoài có thể làm thêm trong nhiều lĩnh vực dịch vụ khác nhau nếu tuân thủ quy định về thời gian làm việc. Điều này khiến các doanh nghiệp ngày càng phụ thuộc vào nguồn nhân lực đến từ các trường đại học và trường ngôn ngữ.

Hàn Quốc Được Khuyến Nghị Xây Dựng Chương Trình E 9 Riêng Cho Ngành Dịch Vụ

Nhiều chuyên gia nhận định Hàn Quốc cần cải cách hệ thống cấp phép lao động để phù hợp hơn với đặc thù của ngành dịch vụ.

Một số đề xuất đang được đưa ra gồm:

• Mở rộng phạm vi công việc được phép tuyển dụng lao động E 9.
• Cho phép lao động nước ngoài làm các công việc phục vụ khách hàng tại nhà hàng.
• Nới lỏng quy định chuyển đổi nơi làm việc.
• Rút ngắn thời gian kết nối giữa doanh nghiệp và người lao động.

Bên cạnh đó, việc hợp pháp hóa và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho du học sinh nước ngoài tham gia thị trường lao động cũng được xem là giải pháp khả thi.

Nhật Bản Đang Là Hình Mẫu Để Hàn Quốc Tham Khảo

Năm 2019, Nhật Bản đã triển khai visa Kỹ năng Đặc định, cho phép lao động nước ngoài làm việc trong các lĩnh vực như nhà hàng, khách sạn và dịch vụ khách hàng.

Hiện nay, ngành dịch vụ ăn uống tại Nhật Bản phụ thuộc rất lớn vào nguồn nhân lực theo diện visa này. Nhu cầu cao đến mức nhiều thời điểm hạn ngạch tiếp nhận đã được sử dụng hết.

Giới chuyên gia cho rằng Hàn Quốc có thể tham khảo mô hình của Nhật Bản để xây dựng một hệ thống tiếp nhận lao động nước ngoài linh hoạt hơn, phù hợp với thực tế thiếu hụt nhân lực trong ngành dịch vụ hiện nay.

Thiếu Lao Động Trẻ Đang Trở Thành Thách Thức Mới Của Hàn Quốc

Sự gia tăng mạnh mẽ của lao động nước ngoài trong các quán cà phê, nhà hàng, cửa hàng tiện lợi hay trung tâm thương mại phản ánh một thực tế rõ ràng: ngày càng ít người trẻ Hàn Quốc lựa chọn các công việc dịch vụ bán thời gian.

Trong bối cảnh dân số già hóa, tỷ lệ sinh thấp và nhu cầu nhân lực ngày càng lớn, lao động nước ngoài, đặc biệt là du học sinh quốc tế, đang trở thành lực lượng không thể thiếu đối với ngành dịch vụ Hàn Quốc. Đây cũng là lý do khiến các cuộc thảo luận về cải cách chính sách visa lao động và việc làm cho người nước ngoài đang ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm từ chính phủ và doanh nghiệp.

hankyung