Tosokchon Samgyetang: Món gà sâm ngon nhất Hàn Quốc!

Tuy nhiên, chúng tôi biết rằng Tosokchon Samgyetang hẳn phải thực sự đặc biệt mới có thể xuất hiện trên trang web của Tổ chức Du lịch Hàn Quốc.

Ban đầu, tôi không hề biết đến quán gà tần sâm này cho đến khi bạn tôi tìm hiểu trên mạng về những địa điểm ăn uống. Khi lên kế hoạch cho chuyến đi cuối tuần đến Gyeongbokgung, cô ấy đã gợi ý Tosokchon Samgyetang.

Lần đầu tiên tôi đến Tosokchon, chúng tôi thật may mắn khi không phải xếp hàng quá lâu. Khi dùng bữa xong, chúng tôi mới thấy một hàng người cực kỳ dài uốn lượn quanh quán. Có lẽ vì chúng tôi đã đến khá sớm?

Dù sao đi nữa, chúng tôi vẫn kịp có bàn khi đến nơi, nhưng nhà hàng đã chật kín khách.

Trong những lần ghé lại sau đó, tôi nhận ra rằng hầu như du khách nào cũng biết đến Tosokchon Samgyetang, khiến hàng chờ trở nên vô cùng dài. Tuy nhiên, tin vui là họ phục vụ khá nhanh, nên hàng người cũng được giải quyết nhanh chóng!

Món samgyetang còn đi kèm với muối và tiêu để bạn có thể chấm thịt gà nếu cảm thấy cần thêm chút đậm đà.

Cá nhân tôi cảm thấy chỉ cần thịt gà kết hợp với nước dùng đậm đà là đã đủ ngon rồi. Tuy nhiên, khi chấm với gia vị, hương vị mạnh mẽ của tất cả các nguyên liệu thực sự bùng nổ – theo một cách rất tuyệt!

Những miếng nhân sâm trong súp (vâng, không chỉ là lát mỏng mà là nguyên cả miếng lớn) cũng khiến chúng tôi bất ngờ. Tôi chưa từng thấy nhà hàng nào hào phóng đến mức cho hẳn một miếng nhân sâm lớn như vậy vào món samgyetang của họ.