Pizza Trà Sữa Trân Châu Đường Đen của Hàn Quốc… không tệ chút nào.

Nếu bạn là người Ý, tốt nhất hãy bỏ qua bài viết này. Nếu bạn dễ bị sốc bởi những món ăn fusion kỳ lạ, có lẽ bạn cũng nên tìm thứ khác để đọc.

Trước đây, tranh cãi lớn nhất về pizza thường xoay quanh việc có nên cho dứa lên hay không (mà tôi thì hoàn toàn ổn với điều đó). Trong khi nhiều người phương Tây sống ở Hàn Quốc hay phàn nàn về những loại topping độc lạ trên pizza ở đây – như mousse khoai lang, xúc xích, và cả NGÔ! – thì không gì có thể chuẩn bị tâm lý cho tôi trước món mà tôi sắp thử hôm nay: pizza trà sữa trân châu đường đen (흑당 버블티 피자)!

Tôi là một fan cứng của pizza. Tôi cũng rất mê trà sữa trân châu đường đen. Nhưng kết hợp hai thứ này với nhau thì chưa bao giờ xuất hiện trong suy nghĩ của tôi. May mắn thay, những bộ óc sáng tạo tại Mr. Pizza ở Hàn Quốc đã quyết định rằng hai món này cần phải hợp nhất!

Chiếc pizza này (nếu vẫn có thể gọi là pizza) có đế mỏng. May mắn là không có sốt cà chua. Thay vào đó, nó được phủ phô mai mozzarella, trân châu tapioca, và sốt đường đen. Phần viền pizza có nhân bánh tart trứng và được rắc thêm ngò khô (một chi tiết có vẻ hơi lạc quẻ).

Hương vị của chiếc pizza này… không tệ chút nào. Bất ngờ thật! Trân châu mềm, không quá dai. Đế bánh kết hợp với sốt đường đen khiến nó có vị giống như một chiếc bánh pancake dày.