< Danh sách

Gosari Express - Nhà hàng mì chay (Seoul)

1
Ocap
2024.08.26
Thích 0
Lượt xem160
Bình luận 0

 

 

 Mặc dù có triết lý ăn chay, Kim, chủ nhà hàng Gosari Express, lại thích kết hợp mì ăn liền với soju — một thói quen khá khác biệt với chế độ thuần chay. Cơ duyên với món ăn chay bắt đầu khi Kim nhận được ngọn dương xỉ thay vì rau thảo do lỗi nhà cung cấp, từ đó cô sáng tạo món mì Ý dầu dương xỉ với tỏi và hành. Hương vị đặc biệt từ dương xỉ đã khơi dậy sự quan tâm của cô với ẩm thực chay.

 

 

 

 Nhà hàng Gosari Express được đặt tại chợ Jungang, Sindang-dong, với mục tiêu mang đến những lựa chọn chay mới mẻ cho khu vực truyền thống này. Kim muốn giới thiệu ẩm thực chay cho cộng đồng địa phương và tạo ấn tượng tích cực cho những ai thử ăn chay lần đầu.

 

 Kim cũng thực hiện chiến dịch "Một tô mì, một cây xanh" để giảm phát thải carbon và hỗ trợ môi trường. Trước khi mở Gosari Express, Kim đã thành công với dự án Gosari by Bad Carrot tại Mangwon-dong. Hiện cô đang phát triển mì ly thuần chay và có kế hoạch mở nhà hàng thuần chay đầu tiên tại sân bay quốc tế Incheon.

 

 

 

 

Thông tin Gosari Express:

. Địa chỉ: 12-10 Toegye-ro 85-gil, quận Jung, Seoul
. Điện thoại: 0507-1393-3140
. Giờ mở cửa: 11:30 sáng - 9 giờ tối, thứ Ba đến thứ Bảy
. Website: www.vegetablerevolution.net

 

 

 

Bình luận

Bản đồ ăn uống

Nhà hàng Bánh mì Cheesesteak đậm chất Mỹ tại Suwon (수원)
1
Ocap
Lượt xem 28
Thích 0
2024.11.04
Nhà hàng Bánh mì Cheesesteak đậm chất Mỹ tại Suwon (수원)
8 quán tteokbokki ngon nhất Seoul: Từ những quán nổi tiếng lâu đời đến quán mới hot
1
Ocap
Lượt xem 127
Thích 0
2024.10.22
8 quán tteokbokki ngon nhất Seoul: Từ những quán nổi tiếng lâu đời đến quán mới hot
Khám phá những chuỗi Bánh gạo Tteokbokki nổi tiếng nhất Hàn Quốc
1
Ocap
Lượt xem 74
Thích 0
2024.10.22
Khám phá những chuỗi Bánh gạo Tteokbokki nổi tiếng nhất Hàn Quốc
Chia sẻ lịch trình đi ăn Mùa trung thu 2024 (Khu vực 포천, 군포, 당진, 인천, 파주)
1
Ocap
Lượt xem 344
Thích 0
2024.09.16
Chia sẻ lịch trình đi ăn Mùa trung thu 2024 (Khu vực 포천, 군포, 당진, 인천, 파주)
HQ Bar – Điểm dừng chân lý tưởng tại bãi biển Gwangalli (Busan)
1
Ocap
Lượt xem 106
Thích 0
2024.09.11
HQ Bar – Điểm dừng chân lý tưởng tại bãi biển Gwangalli (Busan)
Những quán mì lạnh nổi tiếng tại Seoul
1
Ocap
Lượt xem 187
Thích 0
2024.08.26
Những quán mì lạnh nổi tiếng tại Seoul
Gosari Express - Nhà hàng mì chay (Seoul)
1
Ocap
Lượt xem 160
Thích 0
2024.08.26
Gosari Express - Nhà hàng mì chay (Seoul)
Những hàng hàng chay được ưa thích ở Seoul (Phần 2)
1
Ocap
Lượt xem 153
Thích 0
2024.08.26
Những hàng hàng chay được ưa thích ở Seoul (Phần 2)
Những nhà hàng chay được ưa thích tại Seoul
1
Ocap
Lượt xem 150
Thích 0
2024.08.26
Những nhà hàng chay được ưa thích tại Seoul
Tiệm bánh ‘What A Bread’ – Thiên đường cho những tín đồ mê bánh ở Seoul
1
Ocap
Lượt xem 179
Thích 0
2024.08.21
Tiệm bánh ‘What A Bread’ – Thiên đường cho những tín đồ mê bánh ở Seoul
Quán bar siêu đẹp Muse On Haeundae (Busan)
1
Ocap
Lượt xem 354
Thích 0
2024.07.12
Quán bar siêu đẹp Muse On Haeundae (Busan)
[Ăn ngoài dưới 10k won] Những quán ăn rẻ gần đại học Hongik
1
aimeeya
Lượt xem 229
Bình luận 1
Thích 2
2024.06.01
[Ăn ngoài dưới 10k won] Những quán ăn rẻ gần đại học Hongik
Đến Busan ăn hải sản ở đâu?
1
klyhoang
Lượt xem 750
Thích 0
2024.05.15
Đến Busan ăn hải sản ở đâu?
[Ăn ngoài dưới 10k won] Ăn gì ở Hoeki (회기) dưới 10k won?
1
aimeeya
Lượt xem 355
Thích 0
2024.05.11
[Ăn ngoài dưới 10k won] Ăn gì ở Hoeki (회기) dưới 10k won?
Một quán đồ Việt fine dining ngay tại trung tâm Seoul
1
aimeeya
Lượt xem 404
Thích 0
2024.03.12
Một quán đồ Việt fine dining ngay tại trung tâm Seoul
Viết
1 2