100.1.Pyeongnaeng - Nhà hàng đã được vinh danh trong cẩm nang MICHELIN Hàn Quốc năm 2024
100.1.Pyeongnaeng là một nhà hàng chuyên về naengmyeon (mì lạnh) từng hoạt động trong đúng 100 ngày và thu hút sự chú ý của các tín đồ ẩm thực vào nửa cuối năm 2023. Với niềm đam mê mãnh liệt dành cho hương vị mì lạnh, Kwak Dong-hoon đã chính thức khai trương nhà hàng naengmyeon phong cách Bình Nhưỡng vào ngày 3 tháng 3 năm 2024.
Kwak đã tự phát triển công thức naengmyeon Bình Nhưỡng của riêng mình sau khi đi khắp Hàn Quốc để tìm kiếm bát mì hoàn hảo. Chỉ cần một ngụm nước dùng thanh nhẹ và tinh tế là đủ để cảm nhận sự tinh hoa của nhà hàng trong nghệ thuật chế biến naengmyeon.
Ngoài ra, họ còn phục vụ nhiều món ăn Hàn Quốc khác như bulgogi, eobokjaengban và mandu, những món ăn kết hợp hoàn hảo với các dịp thưởng thức đồ uống có cồn.
Địa chỉ: 10 beon-gil, Suyeong-gu, Busan, 48314, South Korea
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
View cafe The Ambrosia xịn xò nhất Gangwondo: Ngắm "Thụy Sĩ thu nhỏ" giữa lòng Hàn Quốc 🏔️☕
Lúc bạn buồn ở Hàn thì làm gì? Tới ngay quán thịt nướng "chỉ cần ngồi ăn" cực hot tại Guwol-dong
Món bánh Dujjong-ku - Bánh quy Dubai đang làm mưa làm gió ở Hàn Quốc có gì hot? Mua ở đâu? 🍪
Giữa rừng review giả, hàng dài trở thành bảo chứng cuối cùng cho quán ngon ở Hàn?
Gamjatang nóng hổi: Món ăn mùa lạnh siêu hot ở Hàn Quốc
Review Cafe Sinaru Incheon: Quán cà phê bến đò vượt thời gian giữa khu khai cảng Incheon
Quán Cà Phê Hanok Có Đường Ray Chạy Xuyên Qua Khu Vườn – Trải Nghiệm “Ga Tàu Nhỏ” Giữa Lòng Seoul
Ăn gì ở Jeju để chuyến đi trọn vẹn, không hụt hẫng vì giá cả
Đến Hàn Quốc ăn thịt bò, nhưng bạn đã biết nơi người Seoul thật sự ăn Hanwoo?
Gói cả mùa đông Seoul vào những thức quà nóng hổi ven đường
Cộng Cà Phê đã có mặt ở Hàn Quốc - Chẳng cần đi đâu xa, tận hưởng ngay cốc cà phê đậm vị Việt ở xứ Kim Chi
Top 5 món ăn ngày đầu năm mới để lấy hên ở Hàn Quốc - Bạn đã biết chưa?
HAKRIM DABANG (학림다방) – Quán cà phê giữa lộ đại học Seoul, nơi thời gian dường như chậm lại
Một đêm đông ở 연남동 và quán bar khiến mình “muốn yêu lại từ đầu” – D.other (디 아더) SEOUL
NOB Seoul - Quán Cocktail Nghệ Thuật Độc Đáo Cho Mùa Cuối Năm Ở Gangnam
