Loại cá xấu xí đến kinh ngạc nhưng lại rất ngon.

Monkeyface prickleback

Người ta nói nó được đặt tên như vậy vì trông giống con khỉ, nhưng tôi thì không thấy giống lắm.

Nó có thể phát triển đến khoảng 30 cm.

Loài này chủ yếu sinh sống ở bờ biển phía tây của Hoa Kỳ và vùng lân cận Baja California, Mexico.

Nhìn bề ngoài thì không đẹp mắt, nhưng đánh giá về hương vị khá tốt.

Người ta nói rằng nó có vị khá giống cá tráp biển.

Tuy nhiên, có một cảnh báo là không được làm vỡ nội tạng vì chúng có mùi tanh rất nồng.

Và người ta nói rằng ngay cả sau khi được đưa ra khỏi nước, nó vẫn có thể chịu được đến 30 giờ.