Doanh Nghiệp mảng suất ăn văn phòng Hàn Quốc mở rộng ra thị trường quốc tế

 Hyundai Green Food, Ourhome và Samsung Welstory nhắm đến thị trường Mỹ, châu Âu và Đông Nam Á

 Các công ty cung cấp dịch vụ suất ăn văn phòng của Hàn Quốc, bao gồm Hyundai Green Food Co., Ourhome và Samsung Welstory, đang tích cực mở rộng ra thị trường quốc tế nhờ sức hút ngày càng tăng của ẩm thực Hàn Quốc.

 Theo ngành công nghiệp suất ăn văn phòng nội địa, Ourhome gần đây đã ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổng Công ty Thương mại Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT) nhằm mở rộng hệ thống căng tin văn phòng và quảng bá nông sản nội địa ra quốc tế.

 Trong năm nay, Ourhome đã đưa thực đơn món Hàn vào hơn 110 căng tin nhóm tại Bắc Mỹ, châu Âu và châu Á. Công ty hiện đang hoạt động tại 5 quốc gia: Mỹ, Trung Quốc, Ba Lan, Việt Nam và Mexico.

 Đặc biệt, năm ngoái, Ourhome đã giành được hợp đồng cung cấp 20.000 suất ăn nhóm tại Việt Nam cho một công ty thành viên thuộc Tập đoàn FPT, tập đoàn công nghệ thông tin và truyền thông lớn nhất của quốc gia này.

Hyundai Green Food: Đẩy mạnh món Hàn trong bữa ăn nhóm
 

 Hyundai Green Food đã vận hành 88 nhà máy tại 7 quốc gia bao gồm UAE, Saudi Arabia, Iraq, Trung Quốc, Mexico và Mỹ kể từ năm 2011.

 Công ty đang lên kế hoạch tăng tỷ lệ món ăn Hàn Quốc trong thực đơn tại các cơ sở ở nước ngoài. Điển hình, tại nhà máy của Hyundai Motor Co. ở Georgia (Mỹ), tỷ lệ món Hàn dự kiến sẽ tăng lên từ 30~50% vào năm tới, so với mức 20% hiện tại.

 Ngoài ra, Hyundai Green Food đã giành chiến thắng trong cuộc đấu thầu cung cấp dịch vụ suất ăn cho nhà máy Samsung SDI tại Hungary, vượt qua một công ty địa phương. Đây là minh chứng cho sự cạnh tranh vượt trội của dịch vụ ẩm thực Hàn Quốc trên thị trường quốc tế.

Tiềm năng và thách thức trong ngành suất ăn văn phòng quốc tế
 

 Sự phổ biến của làn sóng Hàn Quốc (Korean Wave) cùng với hương vị độc đáo và chất lượng cao của món ăn Hàn Quốc đã tạo ra lợi thế lớn cho các doanh nghiệp Hàn khi mở rộng ra thị trường quốc tế.

 Tuy nhiên, các doanh nghiệp cũng phải đối mặt với thách thức trong việc đảm bảo nguồn cung nông sản, phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế và đáp ứng khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng toàn cầu. Việc hợp tác với các tổ chức như aT và sử dụng nguyên liệu địa phương trong các nhà máy quốc tế đang là chiến lược trọng tâm để vượt qua những thách thức này.

Hướng đi mới: Định hình ẩm thực Hàn trên bản đồ thế giới
 

 Các doanh nghiệp suất ăn văn phòng Hàn Quốc không chỉ đang cung cấp dịch vụ ẩm thực mà còn đóng vai trò quảng bá văn hóa Hàn Quốc qua từng bữa ăn. Với những chiến lược mở rộng đầy tham vọng, ngành công nghiệp này đang khẳng định vị thế của mình trên bản đồ ẩm thực toàn cầu, mở ra tiềm năng phát triển mạnh mẽ trong tương lai.