Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Jin Si-mon hát vì ngư dân nước ngoài: Âm nhạc kết nối tình bạn và nhân quyền giữa sóng biển Hàn Quốc
Lấy cớ APEC để trấn áp người di cư? Có gì khác với chiến dịch G20 dưới thời Lee Myung-bak?
Người nhập cư ở Hàn Quốc: Khi lao động là “vô hình” và quyền lợi bị lãng quên
Incheon - Gyeonggi mời cha mẹ của 42 cô dâu nhập cư sang thăm Hàn Quốc
Haenam triển khai 5 dự án cộng đồng mới - Hỗ trợ người yếu thế và phụ nữ nhập cư vươn lên bằng tri thức
Phụ nữ nhập cư huyện Gochang nỗ lực học tập - Gặt hái thành công trong kỳ thi lấy bằng học lực Hàn Quốc
Hàn Quốc lần đầu tổ chức “Lễ hội Văn hóa Thế giới Haeundae”
Hàn Quốc phát động chiến dịch “K-Respect” nhằm tôn trọng người nước ngoài và gia đình đa văn hóa
Cảnh sát Hàn Quốc bắt 7 người Việt sử dụng ma túy trong quán karaoke ở Ulsan
Giữa Loạt Vụ Bắt Cóc, Bộ Nội Vụ Campuchia Bất Ngờ Tung Video 'Tuyên Bố Sống Hòa Bình' Của Phụ Nữ Hàn Quốc
Thi thể nữ công dân Hàn Quốc được phát hiện gần biên giới Việt Nam - Campuchia, nghi từng bị giam giữ tại khách sạn
Daejeon phát “Welcome Kit” cho cử tri đa văn hóa
Gyeonggi trở thành địa phương đầu tiên tại Hàn Quốc ban hành luật cấm phân biệt chủng tộc với người nhập cư
Hàn Quốc chi kỷ lục hơn 1 nghìn tỷ won/tháng cho trợ cấp thất nghiệp
Số vụ lao động nhập cư làm việc bất hợp pháp tại Hàn Quốc tăng gấp 10 lần
