Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Bệnh viện Đại học Quốc gia Seoul chậm trễ xử lý vụ bác sĩ cưỡng hiếp bệnh nhân dù đã có án tù 1 sơ thẩm
"3 giờ chiều sẽ nổ" – Tin nhắn đe dọa gây náo loạn trung tâm Seoul, Shinsegae xác nhận không có bom
Chiếc “thuyền xốp” cứu sống 11 người trong trận mưa lịch sử tại Hapcheon, Hàn Quốc
Nam diễn viên Song Young Kyu qua đời bất thường: Người cha từng chấp nhận sống ở bán hầm để lo cho con cái
Cô gái bị thương nặng vì vali rơi từ thang cuốn tại ga Seoul: Lời cảnh báo về thói quen bất cẩn khi di chuyển
Bùng nổ du lịch tình dục ở Đông Nam Á: Tình trạng đáng báo động trong giới du khách Hàn Quốc
Hàn Quốc: Người đàn ông hành hung vợ đang mang thai bị tuyên phạt 700 triệu won tiền phạt, Viện kiểm sát kháng cáo
Incheon: Trường mầm non tích hợp trẻ khuyết tật có nguy cơ đóng cửa, hàng chục gia đình lao đao
Mưa lớn bất thường nhấn chìm đường phố Hàn Quốc, hơn 3.000 người dân phải sơ tán
Đảo Jeju: Mất điện quy mô lớn giữa đêm khiến 30.000 hộ dân khốn đốn – Không có tin nhắn cảnh báo thảm họa
Gần 50 tỷ won ngân sách mỗi năm: Bộ Tư pháp giấu nhẹm thông tin đạo văn luận văn và hoàn tiền đào tạo công tố viên ở nước ngoài
Sở Giáo dục Seoul phát triển hệ thống chấm điểm AI cho bài thi tự luận
Ngư dân tỉnh Gyeongnam phản đối dự án điện gió ngoài khơi, đề xuất lập khu bảo tồn biển rộng 700 km² quanh đảo Yokji
Tổng thống Hàn Quốc muốn nới visa và hỗ trợ nhiều hơn cho lao động Việt Nam
Siheung (Hàn Quốc): Thí điểm xe buýt hai tầng mở toàn phần chuyển sang vận hành ban đêm, bổ sung điểm dừng và đổi tên trạm
