Seosan tổ chức chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” nâng cao nhận thức đa văn hóa tại Seosan
Trung tâm Gia đình Seosan (Giám đốc Ryu Soon-hee) vừa kết thúc thành công chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom”, nhằm nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng địa phương.
Theo Trung tâm, chương trình được triển khai từ tháng 4 với sự tham gia của 40 cư dân Hàn Quốc và 10 cô dâu nhập cư, học và chia sẻ các món ăn gia đình từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Tổng cộng, chương trình gồm 15 buổi học, trong đó người tham gia trực tiếp chế biến, thưởng thức và tìm hiểu văn hóa ẩm thực của nhau, tạo cơ hội giao lưu và thấu hiểu lẫn nhau.
Đặc biệt, các cô dâu nhập cư giới thiệu các món ăn gia đình từ quê hương, đồng thời kết nối với cư dân bản địa. Ngược lại, người Hàn Quốc được trải nghiệm văn hóa ẩm thực của các nước châu Á, từ đó nâng cao sự tôn trọng và hiểu biết lẫn nhau.
Các cô dâu cũng được học và trải nghiệm món ăn gia đình Hàn Quốc, giúp họ hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực bản địa.
Không chỉ dừng lại ở hoạt động giao lưu văn hóa, tổng cộng 110 suất ăn hoàn thiện từ chương trình đã được tặng cho các tổ chức cộng đồng như Trung tâm Phúc lợi Hành chính Su-seok, Trung tâm Phúc lợi Hành chính Seok-nam, Trung tâm Trẻ em Rainbow và Trung tâm Trẻ em Nuri.
Giám đốc Ryu Soon-hee nhấn mạnh:
“Hoạt động lần này không chỉ đơn thuần là học nấu ăn, mà còn trở thành sân chơi giao lưu và nâng cao nhận thức đa văn hóa trong cộng đồng. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các chương trình giao lưu đa văn hóa để góp phần xây dựng một cộng đồng địa phương khỏe mạnh và gắn kết”.
Chương trình “Giao lưu ẩm thực Mom & Mom” không chỉ giúp cư dân Hàn Quốc và cô dâu nhập cư trải nghiệm và hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của nhau, mà còn trở thành cầu nối để tăng cường sự tôn trọng, hòa nhập và gắn kết cộng đồng. Đây là minh chứng sống động cho việc ẩm thực có thể trở thành công cụ giáo dục và giao lưu hiệu quả, góp phần xây dựng một cộng đồng đa văn hóa thân thiện và bền vững.
Theo alfnews
Bình luận 0
Tin tức
Gần 50 tỷ won ngân sách mỗi năm: Bộ Tư pháp giấu nhẹm thông tin đạo văn luận văn và hoàn tiền đào tạo công tố viên ở nước ngoài
Sở Giáo dục Seoul phát triển hệ thống chấm điểm AI cho bài thi tự luận
Ngư dân tỉnh Gyeongnam phản đối dự án điện gió ngoài khơi, đề xuất lập khu bảo tồn biển rộng 700 km² quanh đảo Yokji
Tổng thống Hàn Quốc muốn nới visa và hỗ trợ nhiều hơn cho lao động Việt Nam
Siheung (Hàn Quốc): Thí điểm xe buýt hai tầng mở toàn phần chuyển sang vận hành ban đêm, bổ sung điểm dừng và đổi tên trạm
Tiêu dùng nội địa tăng 2,5 điểm phần trăm: Cơ hội hồi sinh cho tiểu thương
Tiêu chuẩn lương hưu gây tranh cãi: Thu nhập cao vẫn được nhận trợ cấp
Nam giới chọn cửa hàng tiện lợi, nữ giới chi tiêu ở đâu? – Hé lộ nơi người dân đã dùng 8 nghìn tỷ won tiền thuế qua phiếu tiêu dùng
Hơn 3.000 người cao tuổi tại Hàn Quốc tự tử mỗi năm: Nguyên nhân phức tạp đòi hỏi cách tiếp cận khác biệt so với giới trẻ
Nổ lớn tại nhà máy sản xuất nguyên liệu mỹ phẩm ở Gyeongbuk, Hàn Quốc: Ít nhất 3 người bị thương, 1 người mắc kẹt
AI ngăn chặn cuộc gọi lừa đảo: Hệ thống cảnh báo chống voice phishing đầu tiên tại Hàn Quốc
69% Gen Z cảm thấy áp lực khi bị hỏi chuyện cá nhân tại nơi làm việc
New York: Họp báo phản đối việc bắt giữ sinh viên gốc Hàn tại trụ sở ICE
Một cán bộ cảnh sát ở tỉnh Chungcheongbuk bị đình chỉ công tác do liên quan đến vụ việc với người chưa thành niên
Người đàn ông 30 tuổi khai gian để bảo vệ kẻ hiếp dâm, bị tuyên án treo và buộc lao động công ích
