Mới đầu năm... hơn 50 học sinh và giáo viên ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa bằng cơm hộp

Một sự cố ngộ độc thực phẩm quy mô lớn đã xảy ra tại một trường cấp 2 thuộc quận Nam-gu, thành phố Busan ngay đầu năm học mới, khiến hơn 50 người có triệu chứng tiêu hóa nghiêm trọng.

Diễn biến sự việc

Theo thông báo từ chính quyền thành phố Busan vào ngày 5/3, vụ việc bắt đầu được ghi nhận vào khoảng 16 giờ 40 phút ngày 3/3. Cơ quan chức năng nhận được báo cáo về việc hơn 50 học sinh và nhân viên của một trường trung học cơ sở tại quận Nam-gu đồng loạt xuất hiện các triệu chứng nôn mửa và tiêu chảy sau bữa ăn trưa.

Đáng chú ý, do hệ thống nhà ăn của trường đang trong quá trình sửa chữa, toàn bộ học sinh và giáo viên vào ngày hôm đó đã sử dụng suất ăn dưới hình thức cơm hộp (đồ ăn đặt từ đơn vị cung cấp bên ngoài) thay vì ăn tại bếp ăn tập thể như thường lệ.

Phản ứng của cơ quan chức năng

Ngay sau khi nhận tin báo, chính quyền địa phương đã nhanh chóng triển khai các biện pháp nghiệp vụ:

Lấy mẫu xét nghiệm: Thu thập mẫu thức ăn và mẫu bệnh phẩm gửi đến Viện Nghiên cứu Y tế Busan để xác định nguyên nhân gây bệnh.

Thanh tra cơ sở cung cấp: Tiến hành kiểm tra đột xuất điều kiện vệ sinh dịch tễ đối với công ty cung cấp suất ăn cơm hộp cho nhà trường.

Vào sáng ngày 5/3 (theo giờ địa phương), ông Kim Seok-jun, Giám đốc Sở Giáo dục thành phố Busan, đã trực tiếp đi kiểm tra thực tế tại một trường tiểu học ở quận Buk-gu để đánh giá quy trình an toàn thực phẩm. Ông đã giám sát chặt chẽ các khâu từ kiểm định nguyên liệu đầu vào, vệ sinh khu vực bếp đến quy trình chia suất ăn cho học sinh.

Tăng cường kiểm tra liên ngành

Sở Giáo dục Busan thông báo sẽ thiết lập một đợt kiểm tra cao điểm từ nay đến ngày 20/3. Chiến dịch này có sự phối hợp liên ngành giữa Sở Giáo dục, Cơ quan An toàn Thực phẩm Busan và chính quyền các địa phương.

Đối tượng kiểm tra trọng điểm bao gồm:

Bếp ăn của các trường học và trường mẫu giáo trên toàn thành phố.

Các doanh nghiệp cung cấp nguyên liệu thực phẩm và suất ăn sẵn cho trường học.

Mục tiêu của đợt ra quân này là rà soát toàn diện lỗ hổng trong quy trình chế biến, vận chuyển để ngăn chặn triệt để các sự cố tương tự trong tương lai.