Gurye tổ chức lớp học nấu ăn văn hóa truyền thống Hàn Quốc dành cho cô dâu nhập cư
Trung tâm Gia đình Gurye tổ chức lớp “Hạnh phúc cùng văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho cô dâu nhập cư, giúp họ hiểu sâu hơn về ý nghĩa Tết Trung thu, trải nghiệm làm bánh songpyeon và món chiên truyền thống, góp phần gắn kết các gia đình đa văn hóa tại Hàn Quốc.

Trung tâm Gia đình Gurye (Giám đốc: Park Mi-yeon) cho biết, ngày 1/10, tại bếp chia sẻ tầng 2 của Trung tâm Phức hợp Gia đình Hạnh phúc Gurye, trung tâm đã tổ chức chương trình “Lớp học nấu ăn hạnh phúc - Văn hóa truyền thống Hàn Quốc” dành cho 8 phụ nữ kết hôn nhập cư.
Học nấu món truyền thống - Hiểu hơn về văn hóa Hàn Quốc
Chương trình lần này được tổ chức với chủ đề Tết Trung thu (Chuseok) – dịp lễ lớn nhất trong năm của người Hàn.
Các học viên đã cùng nhau học cách làm bánh songpyeon (bánh gạo truyền thống) và các món chiên tổng hợp (thịt bò chiên, cá minh thái chiên, lá tía tô cuộn tôm chiên) – những món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày lễ.
Mục tiêu của chương trình là giúp các cô dâu nhập cư hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực và truyền thống Hàn Quốc, qua đó hỗ trợ họ thích nghi tốt hơn với cuộc sống tại địa phương và xây dựng mối quan hệ gia đình tích cực, bền vững.
Trải nghiệm ý nghĩa - Kết nối và sẻ chia
Lớp học bắt đầu bằng phần giới thiệu ý nghĩa của Tết Trung thu, sau đó các học viên được tự tay nhào bột, nặn bánh, chiên món ăn dưới sự hướng dẫn tận tình của giảng viên. Trong suốt buổi học, họ cũng được làm quen với nguyên liệu và dụng cụ nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc, qua đó cảm nhận được sự tinh tế và hấp dẫn của ẩm thực xứ kim chi.
Một người tham gia chia sẻ cảm nghĩ: “Đây là lần đầu tiên tôi làm bánh songpyeon và các món chiên truyền thống. Vừa ngon lại vừa vui. Cô giáo hướng dẫn rất tận tâm, mọi người cùng nhau giúp đỡ nên không khí rất ấm áp.”
Nối dài hành trình gìn giữ văn hóa
Giám đốc Trung tâm Gia đình Gurye, bà Park Mi-yeon cho biết: “Lớp học nấu ăn hạnh phúc với chủ đề văn hóa truyền thống Hàn Quốc đã được tổ chức xuyên suốt năm nay, với các chủ đề gắn liền cùng những ngày lễ như Seollal (Tết Nguyên đán), Hansik, Dano và Chuseok. Trong thời gian tới, trung tâm dự kiến sẽ tiếp tục tổ chức chương trình làm kimchi vào tháng 11 và chuẩn bị món ăn lễ Dongji (Đông chí) vào tháng 12, mong nhận được sự quan tâm và tham gia tích cực của mọi người.”
Chung tay xây dựng cộng đồng đa văn hóa hạnh phúc
Trung tâm Gia đình Gurye khẳng định sẽ tiếp tục phát triển nhiều chương trình đa dạng, nhằm giúp các gia đình đa văn hóa, bao gồm cô dâu nhập cư và thành viên Hàn Quốc – cùng chung sống hạnh phúc, khỏe mạnh và hòa nhập. “Một xã hội nơi mọi gia đình đều khỏe mạnh và hạnh phúc, đó chính là mục tiêu mà Trung tâm Gia đình Gurye luôn hướng tới.”
Nguồn: Polinews
Bình luận 0

Tin tức
Các dịch vụ hỗ trợ gia đình đa văn hóa Hàn Quốc hoạt động bình thường trong dịp Chuseok (3–9/10)

Từ chính sách nhập cư cực hữu của Trump đến vấn đề người lao động nhập cư ở Hàn Quốc

HD Hyundai Samho gây tranh cãi vì kế hoạch tuyển dụng trực tiếp hơn 40 lao động nhập cư

Tai nạn lao động phổ biến nhất với lao động nước ngoài tại Hàn Quốc là tai nạn do kẹt máy

Hơn 2.000 vụ khiếu nại về dịch vụ mai mối trong 5 năm qua - Nhiều trường hợp bị lừa thông tin, từ chối hoàn tiền

Người phụ nữ Việt mang hương vị quê hương vào mâm cỗ Trung thu Hàn Quốc

Người Việt có thẻ F-5, kết hôn hoặc tị nạn tại Hàn Quốc có thể được xóa nợ theo Quỹ “Bước Tiến Mới”

Người Việt chiếm gần 30% số lao động mùa vụ bỏ trốn tại Hàn Quốc

Người Việt bị tuyên án tù tại Hàn Quốc vì đưa lao động trái phép từ Jeju vào đất liền

Người giàu Hàn Quốc tự nguyện bỏ quốc tịch để con được học trường quốc tế?

Khu vực chợ Hàn Đà Nẵng: Phát hiện hơn 1.000 sản phẩm hàng hiệu "treo đầu dê bán thịt chó"

2.000 nhân viên tại 15 sân bay Hàn Quốc đình công, hơn 2,4 triệu hành khách bị ảnh hưởng trong kỳ nghỉ 11 ngày

Thi thể nữ diễn viên trẻ Hàn Quốc bị phát hiện trong rừng sau buổi livestream, nghi phạm là “ông bầu quyền lực”

Bé gái 2 tuổi suýt bị bắt cóc ở Seoul – Cảnh báo cho gia đình người Việt cần nâng cao cảnh giác

Máy bay Aero K từ Đà Nẵng đi Cheongju phải hạ cánh khẩn cấp xuống Trung Quốc do sự cố động cơ
