Tiệm gà cay siêu hot mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Pyeongtaek

Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá ẩm thực đường phố Hàn Quốc nhưng đã quá quen với tokbokki, kimbap hay chả cá, thì hãy để mình gợi ý một món mới có thể làm bạn… nghiện ngay từ lần đầu nếm thử: gà sốt Gangjeong tại chợ Tongbok, thành phố Pyeongtaek (tỉnh Gyeonggi-do). 

Chỉ là một quầy nhỏ mang tên 뚝딱뚝닭강정 (Ttukttak Ttukdak Gangjeong) nằm khiêm tốn giữa khu chợ dân sinh, nhưng nơi đây lại bán được hơn 10 tấn gà mỗi tháng. Vậy điều gì tạo nên sức hút không tưởng ấy? 

🔥 Gà sốt không xương – vừa tiện, vừa ghiền: Gà ở đây được chiên giòn vàng ruộm, sau đó tắm trong các loại sốt sánh đậm đà. Bạn có thể chọn giữa ba hương vị: Sốt cay nồng đậm đà dành cho team mê vị cay kiểu Hàn. Sốt nhẹ cho người ăn cay kém – vẫn đậm vị nhưng dễ chịu hơn. Sốt nước tương mè ngọt dịu, thơm bùi, cực kỳ bùng vị.

Điều đặc biệt là gà không xương, dễ ăn, phù hợp để cầm đi dạo chợ hay chia sẻ với bạn bè khi du lịch. Giá mỗi phần chỉ khoảng 8.000 KRW (~135.000 VNĐ) – cực kỳ hợp túi tiền. 

Không phải nhà hàng sang chảnh, quầy gà này chỉ là một góc nhỏ giữa chợ Tongbok. Nhưng chính từ nơi ấy, mùi gà chiên giòn rụm, tiếng người bán thoăn thoắt và vị sốt đậm đà lại gói trọn tinh thần của một chuyến du lịch tự túc đúng nghĩa – nơi bạn ăn như người bản địa, sống như người bản địa. 

📍 Địa chỉ: 뚝딱뚝닭강정 – Tongbok Market, 50-2 Tongbok-ro, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do, Korea 

🗺️ Nhấn vào đây để xem bản đồ trên Google Maps