Soosoo Coffee 수수커피 – Không Gian Café Đậm Chất Thẩm Mỹ Giữa Lòng Gangnam

Ẩn mình giữa khu phố sôi động Yeoksam-dong thuộc quận Gangnam, Soosoo Coffee (수수커피) là một phát hiện đầy bất ngờ đối với tôi – một quán café nơi vẻ đẹp hiện đại giao thoa với nét truyền thống Hàn Quốc một cách đầy tinh tế. 

Không giống như nhiều quán café thông thường khác, Soosoo Coffee thực sự đầu tư vào từng chi tiết nhỏ để mang đến trải nghiệm thư giãn cho khách hàng. Thiết kế nội thất của quán từng được lọt vào danh sách đề cử của Dezeen Awards 2020 – một giải thưởng kiến trúc danh giá tại Hàn Quốc, cho thấy sự công nhận về mặt thẩm mỹ và sáng tạo trong thiết kế. 

Triết lý thiết kế tại đây dựa trên tư tưởng “giản dị nhưng không đơn điệu, lộng lẫy nhưng không phô trương” – một sự cân bằng hoàn hảo giữa vẻ đẹp truyền thống Hàn Quốc và cấu trúc hiện đại. Toàn bộ tường phía sau được dành riêng cho khu vực pha chế, với quầy bar trải dài ấn tượng. Hai góc còn lại của quán được bố trí ghế dài hình chữ L, sử dụng đường thẳng, các cạnh sắc, đá được đánh bóng và gỗ tự nhiên – tất cả hòa quyện để tạo nên một không gian hài hòa và tinh tế. 

Bạn có thể chọn ngồi tại ghế hướng vào quầy để ngắm nhìn các barista thao tác pha chế, hoặc chọn vị trí hướng ra ngoài để thư giãn và quan sát dòng người qua lại – một trải nghiệm rất “Seoul”. Menu Cà Phê Tối Giản Nhưng Chất Lượng Không gian đã đẹp, thì ly cà phê cũng cần xứng tầm.

 Soosoo Coffee phục vụ những lựa chọn cà phê cơ bản nhưng chất lượng như: 

Cold Brew – 5,500 Won 

Vanilla Cold Brew – 6,500 Won 

Espresso – 4,700 Won 

Flat White – 5,500 Won 

Café Latte – 5,500 Won Vinyl Latte – 6,000 Won 

Ngoài ra, các món signature của quán (đồng giá 6,700 Won) cũng rất đáng thử như Vienna Coffee, Fondant Latte, và Bourbon Caramel – mang đến hương vị độc đáo chỉ có tại Soosoo Coffee. 

Bánh Ngọt Tự Làm – Đặc Biệt Là Tiramisu Tủ bánh của quán không quá đa dạng nhưng tinh tế, chủ yếu là các loại bánh scone và cookie. Đặc biệt, món tiramisu nhà làm thường xuyên “cháy hàng” vào cuối ngày – chứng tỏ độ “hot” của món tráng miệng này. 

Địa Chỉ Và Cách Di Chuyển

Nếu bạn muốn ghé qua, hãy đi tàu điện ngầm và dừng tại Ga Yeoksam trên Tuyến số 2 (đường màu xanh lá), sau đó đi bộ theo hướng Gangnam N Tower. 

📍 Soosoo Coffee 수수커피 648-9, Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Gangnam N Tower, GF No. 2, Seoul 서울특별시 강남구 테헤란로 129 강남N타워 GF 2호 

🕘 Giờ mở cửa: Thứ Hai – Thứ Sáu: 8:00 – 22:00 

Thứ Bảy: 10:00 – 22:00 

Chủ Nhật: 11:00 – 21:00