Seongsimdang Daejeon, review chờ cuối tuần tại DCC và săn bánh matcha soboro gây sốt
Địa điểm nổi tiếng ở Daejeon, gợi ý bánh tại Seongsimdang, chờ cuối tuần ở chi nhánh DCC và trải nghiệm matcha soboro
Xin chào,
Nếu đã đến Daejeon mà không ghé Seongsimdang thì quả thật rất tiếc. Đây là tiệm bánh biểu tượng của thành phố, điểm dừng chân quen thuộc trong mọi hành trình du lịch Daejeon.
Lần này tôi quyết tâm thực hiện một chuyến “hành hương bánh ngọt” đúng nghĩa. Mục tiêu duy nhất là săn bằng được bánh soboro vị matcha. Thế nhưng, vì đi vào cuối tuần nên lượng khách đông ngoài dự đoán.
1. Chờ 40 phút vào cuối tuần tại Seongsimdang chi nhánh DCC
Địa điểm tôi ghé là Seongsimdang DCC.
Chiều cuối tuần, hàng người xếp dài ngay từ cửa vào. Thời gian chờ ước tính khoảng 40 phút.
Đứng trong hàng, tôi đã tự hỏi liệu có đáng để đợi lâu như vậy không. Nhưng nghe những người phía sau chia sẻ thì biết rằng 40 phút thực ra vẫn còn là ít so với những ngày cao điểm.
Dù đông khách, tốc độ phục vụ của cửa hàng khá nhanh nên thời gian chờ thực tế không quá mệt mỏi. Tuy nhiên vì lịch trình có hạn, tôi không thể tiếp tục đợi nên quyết định chuyển hướng sang khu chuyên bán soboro chiên ngay gần đó.
Địa chỉ Seongsimdang chi nhánh DCC
107 Expo-ro, Yuseong-gu, Daejeon
Địa chỉ Seongsimdang Tuiso Station
27 22 Expo-ro 123beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon
2. Tuiso Station, khu chuyên bánh soboro chiên
Vì hàng chờ tại DCC quá dài, tôi di chuyển sang Seongsimdang Tuiso Station nằm ngay phía trước.
Nơi này cũng rất đông khách nhưng thời gian chờ chỉ khoảng 10 phút. So với cửa hàng chính thì dễ chịu hơn nhiều.
Nhắc đến Seongsimdang, nổi tiếng nhất vẫn là bánh soboro chiên. Và Tuiso Station chính là không gian chuyên bán loại bánh này. Có thể nói việc tách riêng khu bán soboro chiên là một chiến lược thông minh vì giúp giảm tải cho cửa hàng chính.
Sau khi chờ một lúc, tôi vào trong và mua bánh khá nhanh.
Soboro chiên nhất định phải mua khi còn nóng. Ngay tại cửa hàng có thể nhìn thấy nhân viên làm bánh liên tục, không khí vô cùng nhộn nhịp.
3. Hai hộp soboro và một bánh matcha soboro lẻ
Cuối cùng tôi mang về hai hộp soboro cùng một chiếc matcha soboro mua lẻ.
Soboro truyền thống thì không cần giới thiệu nhiều. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm. Độ ngọt vừa phải, không quá gắt.
Tôi mua set anh em số 1 và số 5. Cá nhân tôi thích loại nhân khoai lang và nhân đậu đỏ. Đến khoảng 1 giờ chiều Chủ nhật, vị socola đã bán hết.
Còn nhân vật chính của chuyến đi là matcha soboro.
Hương trà xanh lan tỏa nhẹ nhàng, tạo cảm giác tinh tế và cao cấp hơn so với soboro truyền thống. Nếu bạn yêu thích matcha thì nhất định nên thử ít nhất một lần.
4. Kinh nghiệm đi Seongsimdang cuối tuần
Nếu ghé vào cuối tuần, hãy chuẩn bị tinh thần chờ đợi và sắp xếp thời gian thoải mái hơn.
Với người lần đầu đến, dù bảng thông báo ghi chờ 40 phút thì vẫn có thể cân nhắc đợi. Nhưng nếu không có nhiều thời gian, bạn nên chuyển sang Tuiso Station để tiết kiệm công sức.
Các sản phẩm nổi tiếng thường hết rất nhanh. Hành trình săn bánh ở Daejeon thực sự là cuộc chiến về thời điểm.
Dù đông đúc, Seongsimdang vẫn xứng đáng với danh tiếng của mình. Những chiếc soboro mua được sau khi chờ đợi hoàn toàn không khiến tôi thất vọng.
Nếu có dịp đến Daejeon, hãy thử một lần săn matcha soboro.
Còn tôi, lần tới chắc chắn sẽ quay lại vào một buổi sáng ngày thường để trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Chuyện gì đây?! Quán cà phê làm dân tình ngỡ ngàng như bước vào truyện tranh!
Tosokchon Samgyetang (토속촌 삼계탕) - Nhà hàng truyền thống nức tiếng xứ sở Kim Chi!
Những quán ăn ở Seoul khiến ai cũng phải quay lại – bạn đã thử chưa?
Chợ Hải Sản Jagalchi – Thiên Đường Ẩm Thực Biển Tại Busan
Khám phá món Soufflé siêu ngon tại khu Seongsu: Địa điểm không thể bỏ qua cho "chuyên gia ăn uống" tại Seoul
Nhà hàng Bánh mì Cheesesteak đậm chất Mỹ tại Suwon (수원)
8 quán tteokbokki ngon nhất Seoul: Từ những quán nổi tiếng lâu đời đến quán mới hot
Khám phá những chuỗi Bánh gạo Tteokbokki nổi tiếng nhất Hàn Quốc
Chia sẻ lịch trình đi ăn Mùa trung thu 2024 (Khu vực 포천, 군포, 당진, 인천, 파주)
HQ Bar – Điểm dừng chân lý tưởng tại bãi biển Gwangalli (Busan)
Những quán mì lạnh nổi tiếng tại Seoul
Gosari Express - Nhà hàng mì chay (Seoul)
Những hàng hàng chay được ưa thích ở Seoul (Phần 2)
Những nhà hàng chay được ưa thích tại Seoul
Tiệm bánh ‘What A Bread’ – Thiên đường cho những tín đồ mê bánh ở Seoul
