Seongsimdang Daejeon, review chờ cuối tuần tại DCC và săn bánh matcha soboro gây sốt
Địa điểm nổi tiếng ở Daejeon, gợi ý bánh tại Seongsimdang, chờ cuối tuần ở chi nhánh DCC và trải nghiệm matcha soboro
Xin chào,
Nếu đã đến Daejeon mà không ghé Seongsimdang thì quả thật rất tiếc. Đây là tiệm bánh biểu tượng của thành phố, điểm dừng chân quen thuộc trong mọi hành trình du lịch Daejeon.
Lần này tôi quyết tâm thực hiện một chuyến “hành hương bánh ngọt” đúng nghĩa. Mục tiêu duy nhất là săn bằng được bánh soboro vị matcha. Thế nhưng, vì đi vào cuối tuần nên lượng khách đông ngoài dự đoán.
1. Chờ 40 phút vào cuối tuần tại Seongsimdang chi nhánh DCC
Địa điểm tôi ghé là Seongsimdang DCC.
Chiều cuối tuần, hàng người xếp dài ngay từ cửa vào. Thời gian chờ ước tính khoảng 40 phút.
Đứng trong hàng, tôi đã tự hỏi liệu có đáng để đợi lâu như vậy không. Nhưng nghe những người phía sau chia sẻ thì biết rằng 40 phút thực ra vẫn còn là ít so với những ngày cao điểm.
Dù đông khách, tốc độ phục vụ của cửa hàng khá nhanh nên thời gian chờ thực tế không quá mệt mỏi. Tuy nhiên vì lịch trình có hạn, tôi không thể tiếp tục đợi nên quyết định chuyển hướng sang khu chuyên bán soboro chiên ngay gần đó.
Địa chỉ Seongsimdang chi nhánh DCC
107 Expo-ro, Yuseong-gu, Daejeon
Địa chỉ Seongsimdang Tuiso Station
27 22 Expo-ro 123beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon
2. Tuiso Station, khu chuyên bánh soboro chiên
Vì hàng chờ tại DCC quá dài, tôi di chuyển sang Seongsimdang Tuiso Station nằm ngay phía trước.
Nơi này cũng rất đông khách nhưng thời gian chờ chỉ khoảng 10 phút. So với cửa hàng chính thì dễ chịu hơn nhiều.
Nhắc đến Seongsimdang, nổi tiếng nhất vẫn là bánh soboro chiên. Và Tuiso Station chính là không gian chuyên bán loại bánh này. Có thể nói việc tách riêng khu bán soboro chiên là một chiến lược thông minh vì giúp giảm tải cho cửa hàng chính.
Sau khi chờ một lúc, tôi vào trong và mua bánh khá nhanh.
Soboro chiên nhất định phải mua khi còn nóng. Ngay tại cửa hàng có thể nhìn thấy nhân viên làm bánh liên tục, không khí vô cùng nhộn nhịp.
3. Hai hộp soboro và một bánh matcha soboro lẻ
Cuối cùng tôi mang về hai hộp soboro cùng một chiếc matcha soboro mua lẻ.
Soboro truyền thống thì không cần giới thiệu nhiều. Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm. Độ ngọt vừa phải, không quá gắt.
Tôi mua set anh em số 1 và số 5. Cá nhân tôi thích loại nhân khoai lang và nhân đậu đỏ. Đến khoảng 1 giờ chiều Chủ nhật, vị socola đã bán hết.
Còn nhân vật chính của chuyến đi là matcha soboro.
Hương trà xanh lan tỏa nhẹ nhàng, tạo cảm giác tinh tế và cao cấp hơn so với soboro truyền thống. Nếu bạn yêu thích matcha thì nhất định nên thử ít nhất một lần.
4. Kinh nghiệm đi Seongsimdang cuối tuần
Nếu ghé vào cuối tuần, hãy chuẩn bị tinh thần chờ đợi và sắp xếp thời gian thoải mái hơn.
Với người lần đầu đến, dù bảng thông báo ghi chờ 40 phút thì vẫn có thể cân nhắc đợi. Nhưng nếu không có nhiều thời gian, bạn nên chuyển sang Tuiso Station để tiết kiệm công sức.
Các sản phẩm nổi tiếng thường hết rất nhanh. Hành trình săn bánh ở Daejeon thực sự là cuộc chiến về thời điểm.
Dù đông đúc, Seongsimdang vẫn xứng đáng với danh tiếng của mình. Những chiếc soboro mua được sau khi chờ đợi hoàn toàn không khiến tôi thất vọng.
Nếu có dịp đến Daejeon, hãy thử một lần săn matcha soboro.
Còn tôi, lần tới chắc chắn sẽ quay lại vào một buổi sáng ngày thường để trải nghiệm trọn vẹn hơn.
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Các nhà hàng cua ngâm tương Seosan nổi tiếng ở Seoul, những địa điểm đáng ghé thăm ở Jangan-dong để thưởng thức cua ngâm tương.
“Một Hanok như thế này ngay giữa lòng Seoul sao?”… Một điểm đến ẩm thực tuyệt vời, mang đến sự yên tĩnh trọn vẹn 360 độ.
Vì sao Gangsan Makguksu ở Gangwon là một món ăn ngon nên thử vào mùa hè?
Một nhà hàng lẩu tự chọn nổi tiếng ở Seoul, nơi bạn có thể thoải mái gọi thêm lẩu không giới hạn tại quận Seocho-gu.
Quán cà phê Gurae-dong, Gimpo Gurae: Nơi hội tụ những món tráng miệng và đồ uống ngon tuyệt.
Đăng ký vé vào cổng miễn phí hội chợ FOOD lớn nhất Hàn Quốc: "Paldo Babsang Fair" tháng 7 tới
Tìm lại hương vị quê nhà giữa Seoul cùng Bến Thành Quán, đặc biệt nhận ưu đãi tới 20%
Đi quán ăn Việt tại Hàn, quá đã vì được giảm ưu đãi tới 20% lận !!!
Cafe & Pub Yeonmujang: Không gian nghệ thuật độc đáo giữa lòng Seongsu, điểm đến không thể bỏ lỡ tại Seoul
Top 5 Quán Brunch Được Yêu Thích Tại Seoul: Không Gian Đẹp, Món Ăn Hấp Dẫn Và Góc Sống Ảo Cực Chất
5 quán “gaemaek” nổi tiếng ở Hàn Quốc, càng uống càng mê vì đúng chất bình dân địa phương
5 quán ăn ngoài trời nổi tiếng ở Seoul cực hợp cho mùa mưa Hàn Quốc
Không cần đến Daejeon vẫn có bánh kem xoài kiểu Seongsimdang gây sốt tại Seoul
Quán cà phê gần chùa Jeondeungsa ở Ganghwa: Không gian healing giữa rừng xanh tại Jukrim Dawon
“Cứ ngỡ đang ở châu Âu” – Nhà hàng phong cách Âu giữa lòng Seongsu đang khiến giới trẻ Hàn Quốc mê mẩn
