Nhớ cơm bà nấu? Ở Seongsu-dong có một nơi như thế dành cho bạn
Ẩm thực của bà luôn có một sức hút kỳ lạ, món cơm ấm áp, mộc mạc, nhưng đủ sâu để chạm vào ký ức. Giữa lòng Seongsu-dong sôi động, có một nơi mang tên Grandmother’s Recipe khiến người ta ngỡ như vừa bước vào gian bếp của bà ngày xưa.
Ẩn mình trong tòa nhà gạch đỏ hai tầng cách ga Seoul Forest khoảng 10 phút đi bộ, nhà hàng trông giống như một quán cà phê bình thường. Nhưng bước qua cánh cửa, bạn sẽ được bao bọc bởi một bầu không khí hoài niệm với không gian nhỏ, ấm cúng, thoảng mùi thức ăn như từ tuổi thơ vọng về.
Món nổi bật nhất ở đây là ssambap jeongsik, một phần ăn trọn vị Hàn Quốc với cơm trắng, thịt heo xào cay sốt gochujang, cháo bí đỏ, canh tương đậu với rau củ, sốt ssamjang cùng các loại rau để cuốn. Giá chỉ 15,000 won cho một bữa ăn đầy đủ và ấm bụng.
Nhưng đó chưa phải tất cả. Mâm cơm còn đi kèm ba loại jeotgal , món hải sản muối như trứng cá pollock, ruột cá pollock và bạch tuộc con, cùng loạt món phụ đậm đà: kimchi, salad, chả cá xào, cá cơm khô rang lạc, thạch sồi trộn cay, v.v. Từng món ăn đơn giản nhưng đầy tâm ý, đúng chất “cơm bà nấu”.
Đặc biệt, món tteokgalbi (sườn băm nướng) ở đây mềm vừa phải nhưng vẫn giữ được độ dai đặc trưng, rất đáng thử.
Vào giờ trưa (11:30 – 13:00 các ngày trong tuần), nhà hàng phục vụ thực đơn đặc biệt với bulgogi sốt gochujang và bulgogi nấm giá chỉ 8,800 won. Các lựa chọn khác bao gồm:
- Bibimbap hoặc set bulgogi: 15,000 won
- Tteokgalbi bò Hanwoo: 17,000 won
- Cá bơn nướng (gajami gui): 12,000 won
- Canh sườn bò hầm 12 tiếng (sumppyeo-guk): 12,000 won
- Cua sống ngâm tương (ganjang gejang): 16,000 won – món được mệnh danh là “kẻ cắp cơm” vì ngon tới mức khó ngừng đũa
- Bibimbap bulgogi nấm: 11,000 won
- Bulgogi nướng giòn: 23,000 won
- Heo xào cay sốt gochujang: 20,000 won
Grandmother’s Recipe mở cửa mỗi ngày từ 11:30 đến 21:10, nghỉ giữa giờ từ 15:30 đến 17:00, nhận khách đến 20:40.
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
“Thật không ngờ một nơi như thế này lại ẩn mình ở Seoul?”… Khu trưng bày kiến trúc mái vòm và điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại số 337.
Hương vị dai ngon khó cưỡng mà bạn càng thèm muốn hơn vào những ngày mưa! Top 5 nhà hàng Oden ngon nhất toàn quốc
Top 5 quán ăn trăm năm nổi tiếng ở Busan: Thưởng thức hương vị lưu giữ lịch sử thành phố cảng
Khám phá What A Bread ở Yongsan: Tiệm bánh nổi tiếng với bánh mochi bọc cheesecake và Crozzi "gây sốt" mạng xã hội Hàn Quốc
Top 5 quán bạch tuộc sống băm nhỏ Nakji Tangtangi ngon nhất Hàn Quốc, món nhậu khiến ai cũng muốn gọi thêm một ly soju
Top 5 quán cá mù làn nướng ngon nổi tiếng Hàn Quốc, hương than thơm lừng càng ăn càng cuốn
Review Nhà hàng Eogabonga Gimpo: Thưởng thức canh cá cay và mì kalguksu nấu cháo cá đậm đà, món ngon giải nhiệt mùa hè ở Gimpo
Khám phá chợ hải sản Minrak ở Busan, thưởng thức sashimi tươi ngon giá hợp lý tại quán Kkandori gần bãi biển Gwangalli
Quán thịt nướng ngon ở Gochon, Gimpo: Thịt ba chỉ heo đen Sancheong và cơm niêu nóng hổi tại nhà hàng T따뜻한집밥
Top 4 chợ đêm nổi tiếng Hàn Quốc, thiên đường ẩm thực và trải nghiệm không khí sôi động về đêm
Khám phá Concino Concrete Paju: Thánh đường âm thanh và hoàng hôn bên sông Imjin
Cà phê đĩa than nổi trên Sông Hàn: Góc trốn siêu chill cho những ngày cạn năng lượng tại Seoul
Cuối tuần luôn đông kín khách, quán cà phê nghệ thuật nổi tiếng ở Gangnam chỉ từ 6.000 won khiến giới trẻ mê mẩn
Top 5 quán kimbap ngon nổi tiếng Hàn Quốc, đã đến là nhất định phải thử một lần
Sự kết hợp hoàn hảo giữa kim chi ủ lâu năm, thịt heo luộc và cá đuối khiến những người thích uống rượu phát cuồng! 5 nhà hàng Skate Samhap ngon nhất ở Seoul
