Người nổi tiếng Hàn Quốc cũng xếp hàng ăn: 5 quán tokbokki huyền thoại ở Seoul khiến giới trẻ mê mẩn

Top 5 quán tokbokki ngon nổi tiếng tại Seoul được người Hàn và nghệ sĩ yêu thích

Tokbokki từ lâu đã trở thành món ăn đường phố “quốc dân” của Hàn Quốc. Phần nước sốt đỏ cay ngọt sôi lục bục, mùi thơm lan tỏa cùng những miếng bánh gạo dai mềm luôn đủ sức khiến bất kỳ ai cũng khó cưỡng lại.

Không chỉ là món ăn vặt quen thuộc, tokbokki còn gắn liền với ký ức học đường và văn hóa ẩm thực đường phố của người Hàn. Từ các quán nhỏ trong hẻm cho đến địa điểm nổi tiếng được nghệ sĩ lui tới, mỗi nơi đều có hương vị riêng khiến thực khách nhớ mãi.

Dưới đây là 5 quán tokbokki nổi tiếng ở Seoul được nhiều người Hàn Quốc và cả giới nghệ sĩ yêu thích.

Ajji Tteokbokki – Quán tokbokki gây sốt ở khu Đại học Konkuk 

Nằm trong khu phố ẩm thực gần ga Konkuk University, quán gây ấn tượng với phần tokbokki đỏ rực cực kỳ bắt mắt. Tuy nhiên vị cay lại vừa phải, cân bằng tốt nên rất dễ ăn.

Bánh gạo ở đây là loại bánh bột mì nhưng có độ dai và chắc khá giống bánh gạo làm từ gạo truyền thống. Ngoài tokbokki, quán còn nổi tiếng với các món chiên có lớp vỏ vàng nhạt giòn rụm vì sử dụng dầu sạch.

Quán thường đóng cửa sớm khi bán hết nguyên liệu nên nhiều người phải tranh thủ đến từ đầu giờ.

Thông tin quán

• Địa chỉ: Seoul, quận Gwangjin
• Giờ mở cửa: 12h00 đến 18h00, nghỉ thứ Tư
• Giá tham khảo:
  • Tokbokki Ajji: 4.000 won
  • Sundae nếp: 4.000 won
  • Đồ chiên handmade: 4.000 won

Sintoburi Tteokbokki – Quán tokbokki được nữ diễn viên Han Ji Min yêu thích

Đây là quán tokbokki nổi tiếng tại khu Achasan, được biết đến là địa điểm quen thuộc của nữ diễn viên Han Ji Min và Lim Soo Hyang.

Sau khi Han Ji Min xuất hiện trong chương trình truyền hình I Live Alone với màn “mukbang” tokbokki đầy ngon miệng, nơi đây còn được cư dân mạng gọi vui là “tokbokki Han Ji Min”.

Điểm đặc biệt của quán là phần sốt sệt đậm vị, cay nhưng không quá ngọt. Bánh gạo mềm kết hợp với hotdog ăn kèm tạo nên hương vị cực kỳ cuốn hút.

Thông tin quán

• Địa chỉ: Seoul, quận Gwangjin
• Giờ mở cửa: 11h00 đến 21h00, nghỉ thứ Hai
• Giá tham khảo:
  • 1 phần: 4.000 won
  • Set 2 người: 8.000 won
  • Set 3 người: 12.000 won

Seogangsoe Tteokbokki – Thiên đường tokbokki bánh gạo dài ở Gangnam

Nếu yêu thích tokbokki làm từ bánh gạo dài truyền thống, đây là địa điểm rất đáng thử.

Quán nổi tiếng với những thanh bánh gạo dày, dai và mềm được cắt khúc vừa ăn rồi chan cùng phần nước sốt cay nóng đậm vị. Thực khách thường ăn bằng muỗng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của cả bánh gạo lẫn nước sốt.

Đồ chiên khi gọi thêm sẽ được đặt trực tiếp lên trên tokbokki để thấm đều nước sốt cay ngọt.

Ngoài ăn tại quán, món tokbokki ở đây còn được bán dưới dạng meal kit cho khách mua về.

Thông tin quán

• Địa chỉ: Seoul, quận Gangnam
• Giờ mở cửa: 9h30 đến 23h00, nghỉ Chủ nhật
• Giá tham khảo:
  • Tokbokki: 4.000 won
  • Set bánh gạo và chả cá: 4.000 won

Nanumi Tteokbokki – Quán tokbokki 24 giờ nổi tiếng gần ga Hyehwa

Đây là địa điểm quen thuộc của các tín đồ mê tokbokki bánh gạo truyền thống.

Quán sử dụng bánh gạo tươi được làm riêng nên có độ mềm dẻo rất đặc trưng. Phần sốt cay ngọt thấm đều vào từng miếng bánh gạo, tạo cảm giác đậm đà ngay từ miếng đầu tiên.

Ngoài tokbokki, quán còn bán kimbap và sundae. Nhiều thực khách thích chấm trực tiếp các món ăn kèm vào nước sốt tokbokki để tăng hương vị.

Điểm cộng lớn nhất là quán mở cửa 24 giờ nên rất thích hợp cho những buổi ăn khuya tại Seoul.

Thông tin quán

• Địa chỉ: Seoul, quận Jongno
• Giờ mở cửa: 24/24
• Giá tham khảo:
  • Tokbokki bánh gạo: 5.000 won
  • Kimbap: 5.000 won
  • Sundae: 5.000 won

Eommason Tteokbokki – Quán tokbokki hương cà ri gợi nhớ tuổi thiếu niên

Quán ăn nhỏ gần trường học này nổi tiếng với phần tokbokki có hương cà ri nhẹ rất đặc trưng.

Bánh gạo mềm kết hợp cùng nước sốt sánh đậm vị cay ngọt tạo nên hương vị đậm chất “tokbokki tuổi học trò” của Hàn Quốc.

Một mẹo được khách quen truyền tai nhau là gọi thêm mì jjolmyeon ăn kèm cùng nước sốt tokbokki vì sự kết hợp này cực kỳ hợp vị. Ngoài ra, kimbap mini cũng là món được nhiều người yêu thích khi ăn cùng tokbokki.

Thông tin quán

• Địa chỉ: Seoul, quận Seodaemun
• Giờ mở cửa: 10h00 đến 21h00
• Nghỉ định kỳ: Thứ Hai tuần thứ 2 và thứ 4 mỗi tháng
• Giá tham khảo:
  • Tokbokki: 3.500 won
  • Sundae: 4.000 won

Vì sao tokbokki luôn là món ăn được yêu thích tại Hàn Quốc?

Tokbokki không chỉ đơn thuần là món ăn vặt mà còn là một phần văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng hay nghệ sĩ nổi tiếng, ai cũng có “quán tokbokki ruột” của riêng mình.

Sự kết hợp giữa vị cay ngọt đặc trưng, bánh gạo dai mềm và các món ăn kèm như chả cá, đồ chiên, sundae hay mì đã giúp món ăn này trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố khó thay thế tại Seoul.