Cùng tìm đến một địa điểm tuyệt vời để thử trải nghiệm BBQ Hàn Quốc cổ điển

Busan là thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc, nằm ở phía đông nam của đất nước và nổi tiếng với bãi biển tuyệt đẹp, cảng biển lớn và văn hóa độc đáo. Đây là một điểm đến du lịch phổ biến không chỉ với người dân địa phương mà còn với du khách quốc tế.

Obanjang là một quán ăn nổi tiếng ở Busan, đặc biệt nổi bật với các món ăn truyền thống và hải sản tươi ngon, phù hợp với đặc trưng của khu vực ven biển. Quán thường phục vụ các món ăn đặc trưng của Busan, bao gồm hải sản tươi sống, súp kimchi, và các món ăn Hàn Quốc truyền thống khác.

Các món ăn thường được chế biến từ các loại thịt tươi ngon, như baekgalbi (sườn heo nướng), samgyeopsal (ba chỉ heo nướng), và bulgogi (thịt bò nướng), và được nướng ngay tại bàn của thực khách.

Thịt được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng của Hàn Quốc, như xì dầu, tỏi, hành lá, mật ong, và mè, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt, samgyeopsal (ba chỉ heo) thường được ăn kèm với các loại rau sống, như lá xà lách, tía tô, và tỏi sống, cùng với ssamjang (một loại sốt đặc trưng của Hàn Quốc), tạo ra sự kết hợp hài hòa giữa thịt, rau và gia vị.

Bên cạnh thịt nướng, bữa ăn còn thường đi kèm với nhiều món ăn phụ banchan, như kimchi, các loại rau muối, hoặc các món xào, canh, giúp tăng thêm sự phong phú và hấp dẫn cho bữa ăn. Thịt nướng Hàn Quốc không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm xã hội, nơi bạn có thể trò chuyện và cùng nhau thưởng thức bữa ăn trong không khí vui vẻ, ấm cúng.

Địa chỉ: 20, Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan 48094 South Korea