Cẩm nang chợ hải sản ven biển Đông Hàn Quốc cho người mê du lịch

Gợi ý 3 chợ hải sản nổi tiếng ven biển Đông Hàn Quốc gồm Jumunjin, Sokcho và Geojin. Nơi thưởng thức hải sản tươi sống đúng mùa, giá hợp lý, đậm chất địa phương, phù hợp cho du lịch trải nghiệm và ăn uống.

Hải sản tươi sống đúng mùa, nên đi đâu để thưởng thức

Muốn thưởng thức trọn vẹn hải sản đúng mùa được đánh bắt từ vùng biển Đông Hàn Quốc, cách tốt nhất vẫn là đến tận nơi. Nhiều loại cá sống và hải sản theo mùa có giá rất rẻ tại địa phương, thời gian sống sau khi đánh bắt ngắn, hoặc được tiêu thụ hết ngay tại chỗ nên hiếm khi vận chuyển lên khu vực thủ đô hay các vùng nội địa.

Việc vừa dạo chợ, vừa ăn một hai bữa ngay tại vùng biển cũng chính là một phần thú vị của hành trình du lịch. Tuy nhiên, với người lần đầu ghé thăm, chợ hải sản đôi khi là không gian khó làm quen. Dưới đây là ba khu chợ hải sản tiêu biểu tại khu vực Bắc biển Đông, giúp bạn dễ dàng lựa chọn điểm đến phù hợp.

Chợ hải sản cảng Jumunjin, Gangneung

Khu vực cảng Jumunjin tại thành phố Gangneung được xem là chợ hải sản lớn nhất ven biển Đông. Sở dĩ gọi là khu vực vì nơi đây không phải một chợ đơn lẻ, mà là cụm nhiều chợ tập trung quanh cảng Jumunjin.

Từ phía Bắc xuống lần lượt là chợ hải sản ngư dân Jumunjin, chợ hải sản bày bán ven cảng Jumunjin và chợ hải sản Jumunjin. Mỗi chợ có đặc trưng riêng, nếu tìm hiểu trước sẽ dễ mua đúng loại hải sản phù hợp với nhu cầu.

Chợ hải sản ngư dân Jumunjin chỉ bán hải sản tự nhiên do ngư dân địa phương trực tiếp đánh bắt. Khác với các chợ thông thường bán theo cân hoặc theo con, tại đây hải sản được bán theo dạng giỏ tổng hợp. Trong một giỏ có thể gồm cá bơn sao, cá tuyết non và cá bơn đá, mỗi loại một con, với giá khoảng 30.000 won. Giá được ghi sẵn rõ ràng trên giỏ nên không cần hỏi từng quầy.

Tùy theo sản lượng đánh bắt trong ngày, các giỏ hải sản được bày bán như một kiểu thực đơn bất ngờ do ngư dân lựa chọn. Riêng bạch tuộc, các loại mực và hải sản có vỏ vẫn được bán theo cân hoặc theo con như thông thường. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhóm đông người muốn thưởng thức nhiều loại hải sản tự nhiên trong cùng một bữa.

Cách chợ ngư dân khoảng 150 mét về phía Nam là chợ bày bán ven cảng Jumunjin. Nơi đây bán đa dạng hải sản nuôi trong nước lẫn hải sản nhập khẩu. Ban đầu chỉ là khu buôn bán vỉa hè, đến cuối năm 2019 chợ được cải tạo và mở cửa lại với cơ sở vật chất hiện đại.

Trong ba chợ, đây là nơi có quy mô lớn nhất và lượng du khách đông nhất. Nhiều người ví đây như chợ Noryangjin của tỉnh Gangwon. Giá cả nhìn chung theo mặt bằng du lịch nhưng được đánh giá là hợp lý. Việc mời chào cũng khá nhẹ nhàng, tạo cảm giác thoải mái khi tham quan. Giá bán và phần tặng kèm khác nhau giữa các quầy, vì vậy nên đi một vòng tham khảo trước khi mua.

Chợ hải sản Jumunjin là chợ lâu đời nhất trong khu vực. Không giống hai chợ còn lại nằm trong nhà kho hoặc khu bày bán ngoài trời, chợ này tọa lạc trong tòa nhà thương mại. Nhiều gian hàng vừa bán hải sản vừa phục vụ ăn tại chỗ.

Nhờ đó, khách có thể thương lượng giá trọn gói mà không phải trả thêm phí sơ chế cá sống hay phí sử dụng bàn ăn như tại các chợ khác. Riêng tiền nước chấm và chỗ ngồi tại khu vực Jumunjin thường khoảng 7.000 won cho một bàn bốn người. Nếu đi ít người hoặc muốn thử nhiều loại cá khác nhau, chi phí phát sinh có thể cao hơn tiền mua hải sản. Trong trường hợp này, các gian hàng kiêm nhà hàng tại chợ Jumunjin là lựa chọn hợp lý hơn.

Chợ hải sản du lịch Sokcho

Chợ hải sản du lịch Sokcho từ lâu đã nổi tiếng là điểm đến dành cho những chuyến du lịch tập trung vào ăn uống. Khu vực tầng hầm có các cửa hàng bán cá sống để mang về hoặc ăn tại chỗ. Giống như các chợ tại Jumunjin, nơi đây bán cả hải sản tự nhiên, hải sản nuôi và hải sản nhập khẩu.

Do là điểm du lịch nổi tiếng, số lượng cửa hàng bán hải sản cao cấp như tôm Dokdo cũng nhiều hơn. Giá trung bình tại Sokcho nhỉnh hơn so với Jumunjin. Trên các con hẻm phía trên mặt đất là các quầy bán cá đã qua sơ chế, mang đậm không khí chợ truyền thống địa phương.

Tại đây, món cá bơn nhiều dầu thường được người dân địa phương tiêu thụ có thể mua với giá khoảng 5.000 won. Ngoài ra còn có các hộp sashimi mang đi và tôm hồng phương Bắc được bán theo rổ nhỏ. Nếu khu tầng hầm mang dáng dấp gọn gàng của chợ du lịch, thì khu chợ trên mặt đất lại đậm chất sinh hoạt đời thường của người dân Sokcho.

Chợ hải sản sống cảng Geojin, Goseong

Chợ hải sản sống tại cảng Geojin, huyện Goseong, có thể xem là chợ hải sản du lịch nằm ở vị trí cực Bắc của bán đảo Triều Tiên. Nếu đi đúng mùa đánh bắt, du khách có cơ hội thưởng thức cua lông, loại hải sản cao cấp thường chỉ thấy tại vùng Hokkaido của Nhật Bản.

Goseong là khu vực duy nhất tại Hàn Quốc có cua lông tự nhiên. Tuy nhiên, so với Gangneung và Sokcho, lượng người qua lại tại đây ít hơn, tần suất hàng về cũng không đều. Biển khu vực này thường động mạnh, khiến tàu cá phải ngừng ra khơi khá thường xuyên.

Do quy mô chợ nhỏ, nguồn hàng phụ thuộc lớn vào tình hình đánh bắt trong ngày. Vì vậy, nếu muốn ghé chợ Geojin, du khách nên theo dõi trước thời điểm và điều kiện thời tiết để có trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Theo Naver