5 quán tokbokki 떡볶이 trước cổng trường được yêu thích bền bỉ theo thời gian

Hương vị ký ức và bữa ăn nhẹ quen thuộc

Tteokbokki trước cổng trường luôn gắn liền với nhịp sống vội vã nhưng thân quen. Đây là kiểu ẩm thực dễ ăn, dễ ghé, mang hương vị gần gũi, không quá cay nồng mà chú trọng sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và vị cay. Tùy từng quán, người ta có thể chọn bánh gạo làm từ bột mì hoặc bánh gạo từ gạo truyền thống, thể hiện rõ cá tính và gu riêng của mỗi nơi. Cá viên, chả cá và đồ chiên ăn kèm giúp bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn. Giá cả hợp lý, khẩu phần vừa phải cũng là lý do khiến thực khách quay lại nhiều lần.

Ngay sau đây, hãy cùng điểm qua 5 quán 떡볶이 trước cổng trường nổi tiếng, được yêu thích suốt nhiều năm qua.

Tinh hoa 떡볶이 sốt tương đen hiếm có

Suwon – Quán Ggambo Bunsik

Nằm tại khu Haenggungdong, Suwon, Ggambo Bunsik là quán ăn lâu đời chuyên bán rabokki sốt gochujang và rabokki sốt tương đen, một hương vị khá hiếm gặp. Quán đã tồn tại suốt nhiều năm và trở thành địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương. Với nhiều người sống ở Suwon, đây gần như là quán ai cũng từng ghé ít nhất một lần.

Tteokbokki được nấu trong nồi lớn, cho bánh gạo và mì gói vào nấu cùng nước sốt cay đậm đà, tạo nên hương vị vừa cay vừa ngọt rất bắt miệng. Phiên bản sốt tương đen đặc biệt được trẻ em yêu thích, ăn lạ miệng nhưng rất cuốn. Nếu có dịp ghé thăm, bạn nên thử cả hai loại để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của quán.

Địa chỉ
Gyeonggi, Suwon-si, Paldal-gu, Jeongjo-ro 886beon-gil 26

Giờ mở cửa
Hàng ngày 10:00 – 19:00

Menu
Rabokki sốt gochujang 8.000 won
Rabokki sốt tương đen 8.000 won
Mì trộn 4.000 won

Quán 떡볶이 nằm trong top 3 của Incheon

Incheon – Monyeo Tteokbokki

Tọa lạc gần ga Bupyeong, Monyeo Tteokbokki là cái tên quen thuộc khi nhắc đến top 3 quán 떡볶이 ngon nhất Incheon. Trong mỗi phần 떡볶이 đều có hành lá, tạo mùi thơm nhẹ rất dễ chịu. Với mức giá chỉ khoảng 3.000 won một phần, đây là lựa chọn cực kỳ kinh tế.

Bánh gạo dẻo dai, khi múc thêm nước sốt ăn kèm sẽ cảm nhận rõ độ sánh, bám vị nơi đầu lưỡi. Nếu gọi thêm há cảo chiên ăn kèm, bạn sẽ có một bữa ăn đơn giản nhưng cực kỳ tròn vị.

Địa chỉ
Incheon, Bupyeong-gu, Gwangjang-ro 16, khu nhà ga Bupyeong

Giờ mở cửa
Hàng ngày 11:00 – 22:30

Menu
Tteokbokki 3.500 won
Dồi 1 phần 4.000 won
Há cảo 1 phần 3.000 won

Gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Yongsan – Smile Ichon Tteokbokki

Smile Ichon Tteokbokki mang đến hương vị 떡볶이 khiến nhiều người nhớ lại những ngày còn bé. Món ăn gồm bánh gạo và chả cá, sử dụng bánh gạo bột mì dài, nước sốt cay ngọt vừa phải, rất dễ ăn.

Khẩu phần mỗi suất khá nhiều, đủ khiến thực khách cảm thấy no nê. Ngoài 떡볶이, quán còn bán mì gói, mì udon và rabokki, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.

Địa chỉ
Seoul, Yongsan-gu, Ichon-ro 65ga-gil 72

Giờ mở cửa
Hàng ngày 10:00 – 20:30
Nghỉ Chủ nhật

Menu
Tteokbokki 1 phần 4.500 won
Há cảo chiên 800 won
Mực chiên 1.000 won

Cao thủ 떡볶이 nấu tại bàn được khen ngợi trên chương trình Life Master

Pyeongtaek – Woojeong Bunsik

Nhắc đến 떡볶이 nấu tại bàn đúng chuẩn trước cổng trường ở Pyeongtaek, không thể bỏ qua Woojeong Bunsik. Nồi 떡볶이 đầy ắp bắp cải, chả cá, miến, bánh gạo bột mì, mang lại cảm giác như đang ăn món mẹ nấu ở nhà.

Giá cả và khẩu phần ở đây khiến nhiều người bất ngờ. Mức giá 12.000 won trên menu không phải cho một người mà là cho cả một nồi, đủ cho 2 đến 3 người ăn thoải mái. Vị ngọt tự nhiên từ bắp cải hòa cùng độ cay tăng dần khi ăn càng khiến món ăn trở nên gây nghiện. Vì là 떡볶이 nấu tại bàn, thực khách còn có thể kết thúc bữa ăn bằng món cơm rang, rất no và đã miệng.

Địa chỉ
Gyeonggi, Pyeongtaek-si, Paengseong-eup, Buyong-ro 56beon-gil 19

Giờ mở cửa
Hàng ngày 11:00 – 21:00
Nghỉ giữa giờ 15:00 – 17:00

Giá
Tteokbokki nấu tại bàn 12.000 won

Hương vị gây nghiện khó cưỡng

Namyangju – Saeam Bunsik

Saeam Bunsik là quán 분식 từng xuất hiện trong phim The Glory và đã được giới thiệu trên chương trình Life Master từ trước đó. Với người dân sống quanh khu vực, đây là quán ăn gắn liền với rất nhiều ký ức.

Tteokbokki tại đây mang đúng hương vị quán trước cổng trường, không quá cay, thiên về vị ngọt dịu, hơi cay nhẹ, phía trên rắc thêm bột chiên tạo điểm nhấn. Bánh gạo dẻo, thấm đều nước sốt. Nhờ phần nước sốt ngon đặc trưng, thực khách có thể chấm cùng dồi, đồ chiên hoặc trộn thêm cơm để ăn đều rất hợp.

Địa chỉ
Gyeonggi, Namyangju-si, Jingeop-eup, Sareung-ro 402beon-gil 5

Giờ mở cửa
Thứ Hai đến Thứ Bảy 09:30 – 19:00
Nghỉ Chủ nhật

Giá
Tteokbokki 3.500 won
Dồi 4.000 won

Theo Kim Chi Nha