100.1.Pyeongnaeng - Nhà hàng đã được vinh danh trong cẩm nang MICHELIN Hàn Quốc năm 2024
100.1.Pyeongnaeng là một nhà hàng chuyên về naengmyeon (mì lạnh) từng hoạt động trong đúng 100 ngày và thu hút sự chú ý của các tín đồ ẩm thực vào nửa cuối năm 2023. Với niềm đam mê mãnh liệt dành cho hương vị mì lạnh, Kwak Dong-hoon đã chính thức khai trương nhà hàng naengmyeon phong cách Bình Nhưỡng vào ngày 3 tháng 3 năm 2024.
Kwak đã tự phát triển công thức naengmyeon Bình Nhưỡng của riêng mình sau khi đi khắp Hàn Quốc để tìm kiếm bát mì hoàn hảo. Chỉ cần một ngụm nước dùng thanh nhẹ và tinh tế là đủ để cảm nhận sự tinh hoa của nhà hàng trong nghệ thuật chế biến naengmyeon.
Ngoài ra, họ còn phục vụ nhiều món ăn Hàn Quốc khác như bulgogi, eobokjaengban và mandu, những món ăn kết hợp hoàn hảo với các dịp thưởng thức đồ uống có cồn.
Địa chỉ: 10 beon-gil, Suyeong-gu, Busan, 48314, South Korea
Bình luận 0
Bản đồ ăn uống
Điều gì khiến một nhà hàng tưởng chừng đứng trước bờ vực đóng cửa nay lại trở nên nổi tiếng với hàng trăm lượt khách
Top 5 Quán Brunch Được Yêu Thích Tại Seoul: Không Gian Đẹp, Món Ăn Hấp Dẫn Và Góc Sống Ảo Cực Chất
5 quán “gaemaek” nổi tiếng ở Hàn Quốc, càng uống càng mê vì đúng chất bình dân địa phương
5 quán ăn ngoài trời nổi tiếng ở Seoul cực hợp cho mùa mưa Hàn Quốc
Không cần đến Daejeon vẫn có bánh kem xoài kiểu Seongsimdang gây sốt tại Seoul
Quán cà phê gần chùa Jeondeungsa ở Ganghwa: Không gian healing giữa rừng xanh tại Jukrim Dawon
“Cứ ngỡ đang ở châu Âu” – Nhà hàng phong cách Âu giữa lòng Seongsu đang khiến giới trẻ Hàn Quốc mê mẩn
5 Quán Thịt Nướng Ngoài Trời Đẹp Nhất Hàn Quốc
Top 5 quán lòng bò nướng Yang Gopchang ngon nổi tiếng ở Seoul, thiên đường nhậu dành cho tín đồ nội tạng nướng
Khám phá phố xe đẩy ẩm thực Nakwon dong ở Seoul, thiên đường ăn đêm nổi tiếng giữa lòng Jongno
Quán hải sản Matzang Jogae ở Gangnam gây sốt với loạt món sò hấp, sò nướng tươi sống
Quán gà rán ngon gần biển Guseipo, Gochang: Đi du lịch Hàn Quốc mà bỏ lỡ combo gà rán và highball thì quá tiếc
Người nổi tiếng Hàn Quốc cũng xếp hàng ăn: 5 quán tokbokki huyền thoại ở Seoul khiến giới trẻ mê mẩn
5 quán dimsum ngon nổi tiếng ở Seoul, thiên đường cho tín đồ mê ẩm thực Hong Kong
Quán cà phê view biển đẹp nổi tiếng ở Namhae, vừa chill vừa ngắm hoàng hôn cực đỉnh tại Fred Coffee House
TOP 4 quán cà phê chill nhất Chungnam, ghé thử một lát nhưng ngồi quên cả vài tiếng
