올리코: Trải Nghiệm Ẩm Thực Ý Hiện Đại Giữa Lòng Gyeonggi

Có những ngày ở vùng đô thị Goyang (고양시) khiến bạn chỉ muốn tìm một nơi đủ ấm để ngồi xuống, nghe tiếng lò đang cháy khẽ sau bức tường kính và để mùi bánh mì nướng quyện phô mai dẫn lối. Olrico (올리코) là một nơi như thế: hiện đại nhưng không lạnh lẽo, tinh giản nhưng không hề thiếu cảm xúc. Một góc nhỏ nằm trên con đường yên tĩnh cạnh hồ Ilsan, đủ để người ta bước vào rồi quên mất rằng bên ngoài là cả một vùng đô thị sôi động.

Không ít người ở Ilsan Valley vẫn đùa rằng “đi ăn pizza chuẩn Ý thì phải tới Olrico”. Nhưng khi ngồi trong khung cảnh ấm áp ấy, bạn sẽ hiểu: không chỉ vì hương vị, mà vì cảm giác rất “được chào đón”, kiểu thân thiện vừa đủ của một nhà hàng biết rõ mình làm tốt điều gì.

Khoảnh khắc cửa gỗ mở ra, mùi khói lò hoà cùng hương cà chua chín mọng đã đủ làm chiếc bụng reo lên khe khẽ. Olrico nổi tiếng nhất với Classic Margherita – chiếc pizza tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự cân bằng tinh tế: sốt cà chua tươi sáng, mozzarella béo mà vẫn nhẹ, basil tươi được rưới dầu thơm ngay trước khi mang ra. Bánh nóng giòn ở rìa, mềm ở giữa, đúng chuẩn lò gạch Ý.

Ngoài Margherita, quán còn có Royal Carbonara, Diavola, Tomato Rucola Spaghetti hay Ricotta Cheese Salad. Hương vị ở đây không cầu kỳ theo kiểu “fusion”, mà trung thành với phong cách Ý cổ điển – rõ vị, sạch vị, thẳng thắn như chính cách người Ý yêu ẩm thực.

Điều khiến Olrico hấp dẫn hơn là nó nằm gần những điểm đến nổi bật của Il-san:

Chỉ vài phút đi bộ là Ga Daehwa (대화역), Hyundai Department Store và khu triển lãm KINTEX. Nghĩa là bạn hoàn toàn có thể ghé ăn trưa trước buổi triển lãm, hoặc kết thúc một ngày mua sắm bằng bữa tối ấm bụng trong không gian ánh vàng dịu của Olrico.

Mùa thu và mùa đông là hai thời điểm đẹp nhất để ghé quán. Không khí se se, gió lạnh từ hồ thổi vào khiến vị pizza giòn nóng càng trở nên “đúng mood”. Buổi tối, ánh đèn ấm trong quán phản chiếu trên mặt bàn gỗ càng khiến không gian có chút gì rất điện ảnh.

Thông tin để bạn dễ tìm đường

📍 Address (English): 7-16 Hoseo-ro 856beon-gil, Goyang-si, Gyeonggi-do

📍 주소 (Korean): 경기도 고양시 호수로856번길 7-16

⏰ Opening hours:

11:30–21:00

Break time: 15:00–17:00

Last order lunch: 14:00

Last order dinner: 20:00

📞 Contact: 031-913-1324

📮 Instagram: https://www.instagram.com/all_rico

🚗 Parking: Có chỗ đậu xe

🗓 Closed: Thứ Hai hàng tuần

⭐ Signature menu: Classic Margherita